９月１８日（木）１８時４５分着。先客０名、後客０名。

１８日、１９日各１０食の限定メニューなので先あげ～
レビューを始めてからは未食で来店したいと思っていたこちら。
Twitterで限定情報を入手したのでお邪魔しました。

こちらは、テレビ東京の「愛の貧乏脱出大作戦」に出演したこともあるお店です。
番組関係者に茨城出身者がいるらしく、他にも土浦のたこ焼きや、筑西のハンバーグ屋、笠間のラーメン屋などが取り上げられたそうな。
店主さんにその話をしたら、「もう１３年前の話で当時のメニューは提供していない」と苦笑いw
取り合えず、ＲＤＢ上、鹿嶋市では断トツの１位なので貧乏は脱出されたんじゃないでしょうか？

思ったより早く着くと、あれ、誰も居ない．．．
でも、気まずかったのは、オーダーをするまで。
限定メニューをオーダーすると、「ありがとうございます！Twitterを見てくれたんですね！いや～、まだ慣れなくて．．」と矢継ぎ早に話し始めます。
釣りの話で盛り上がりました。俺、釣りしないけどw。
控え目だけど元気で愛敬のある店主さんに好印象です。

こちらの限定は、塩と醤油があるそうで、何となく塩をチォイス。
会話が盛り上がり、ラーメンを忘れているんじゃないかwと思っていたら、１３分程で着ラーです。

あれ、あまり旨そうなオーラを感じないw。
鯛煮干しだとまず、強い香りが特徴ですが、アラだと顔を近づけても鯛の香りは薄く、岩海苔の良い匂いがしますw

澄んだスープを一口。柔らかい鶏と鯛の優しい出汁は一体感がありますね。無化調ですがしっかり旨味はあり、昆布もよく効いてます。
自然ですが強い甘味は鯛の出汁だけじゃなく、ネパール産の黒い塩も影響しているようです。
少しだけ使ってるという、煮干しはあまり感じられず、鯛の出汁も穏やかですが、バランスの良いスープです。
こちらのスープはガツンとしたクセのあるスープで、食べ手を選ぶ印象ですが、このスープは万人受けしそうです。

麺は中加水、中細の微縮れ麺で、ありがちな麺との印象ですが、ザラプルモチな食感と喉越しは良く、スープの拾いも充分でまずまず。
麺量は体感１５０g程度かと思ったら、１６０gとのこと。

具はチャーシュー、メンマ、岩海苔、刻みネギです。
バラ巻きチャーシューは、ギュッと肉の詰まった印象で厚みもあり、食い応えがあります。バラとは思えない食感です。
拘りの醤油による甘ショッパな強めの味付けが良いですね～♪
材木メンマは柔らかいです。確か．．あまり印象が無いのは何故？
岩海苔は風味がこのラーメンとよく合ってます。
ネギはパッパ。

水戸から来たことを伝えると、ライスをサービスしてくれました。
ライスをスープにイン！これが旨い♪
たっぷりのスープ量のためかスープはそれほど冷めず、美味しく頂けます。
活龍の純鯛煮干の鯛茶漬けより旨いから不思議～。
ワサビが欲しいと思っていたら、ゴソゴソ探して店主さんが持ってきてくれました。
やっぱり、ワサビは合いますね～。蓮華に少し入れても丼に入れても良いです。梅干しも合いそうです。

帰り際も来客無しですが、これから若い常連さんが来られるだろうとのこと。
１０食限定のこちらは私が来た時点で、残りは８食しか無いとのことw。
明日はもっと出そうですね♪
採点は店主さんの人柄とライスサービスも加味しました～w
今回の限定は知り合いの鮮魚店から鯛アラを入手したとのこと。
今後もゲリラ的に限定メニューを出すようなので、Twitter情報からは目が離せないですね。
ご馳走さまでした～♪