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「らーめん」@波(シー)の写真昔食べたことがあったような気がしますが、レビューしていないので
し忘れたか、記憶違いか・・・
店主のワンオペです。
TV紹介されたのは塩みたいですが、醤油をオーダー
程なくして提供。
色が濃いスープ。豚バラが鎮座。もやしこんもりです。
早速ズバズバ、角ばった中太麺。コシが適度にありウマー。
スープは結構独特な味ですね。
チャーシューは完全に冷めているのでスープに浸します。
厚みもあって柔らかくGOOD!
スルスルっと完食。

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