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「支那そば」@大笑家の写真〈病み上がりの身体に優しい一杯〉

12月30日に仕事で会津入りし31日に病院送りに…、インフルエンザA型と診断され、丸2日間高熱と関節痛にうなされ続けやっと動けるようになった1月2日、31日昼から食事も摂れない状況だったので、深夜診療の精算を済ませるついでに新年から営業してるコチラへ。
新年早々縁起がいい店名だね。病院送りになった分もここで縁起良く行きたいトコです(笑)

こちらは朝ラーもやってて朝7時から営業されてるようですね。会津若松では珍しいかな。
入り口奥の券売機で標題を選択。背脂マシなんてボタンもあるのが楽しい。
店内は広々としてテーブル席に小上がり席と大人数でも対応出来るようです。
待つ事約5分程でご対麺〜♪

お店のロゴが入った丼には、チャーシューにメンマと刻み葱、不揃いのちぢれ麺といったシンプルなメンツ。
まずはスープから…節メインの魚介感の押し出しが強く動物系はあくまでも控えで、円みのある醤油が優しく寄り添っている印象。
レンゲでスープを掬うと節粉がレンゲの底に残るので結構な量を使用してるのかな?
麺は多加水の平打ち縮れ麺、太い箇所や細い箇所が混ざってるのを見ると自家製でしょうか。
モチムニっとした食感とツルリとした喉越しでスープを良く拾います。
チャーシューはバラが2枚、喜多方でもよく見るタイプですね。
メンマは平切りでシャキシャキ感が強いもの。
しかし、この量でもやはり病み上がり(最中?)の身体では完食はムリだった…。
仕事柄会津には良く来るので、次回また寄らせていただきます!

朝からいただける優しい一杯。
ご馳走様でした☆

最後に、今回私のインフルエンザのせいで迷惑をかけてしまった会社の方々、ガイドさん、急遽会津までドライバーチェンジに来られた運転士さん、延泊を承諾してくれた宿の方々、皆さんに改めてお礼を申し上げます。
本当にありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

明けましておめでとうございます!って言ってられない状況ですね😅とにかく体にご自愛されてください!今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

ラジオ | 2019年1月2日 17:41

こんばんは〜
年末から大変でしたね😨
早期の復帰を願っております。

銀あんどプー | 2019年1月2日 18:00

あけましておめでとうございます。

既にコメを頂いていましたが、
予想外の展開で色々と大変でしたね。
まさにお疲れ様でした。
標題は忘れぬ一杯になったかと。

今年もよろしくお願いします。

おゆ | 2019年1月2日 18:54

ノブさん、
ラーメンが食えるくらいまで回復したんですね。よかったです。
正月のためにあるような店名で、体に優しい一杯、いいスタートでしたね。
今年もよろしくお願いいたします。

まなけん | 2019年1月3日 05:32

ノブさん,明けましておめでとうございます。
仕事中のインフルエンザでしたか。
散々な年末年始になってしまいましたね。
でも,体に沁みるようなラーメンで少し回復したのならよかったです。
今年もよろしくお願いします。
お互い体に気を付けながら,今年もラーメンを楽しんでいきましょう。

RAMENOID | 2019年1月3日 06:28

明けましておめでとうございます。
年末年始から大変でしたね。
しかも仕事先でとは😅
ラーメン食べられるように回復して良かったですね。
今年は改めてよろしくお願いします。

一日三食ラーメン | 2019年1月3日 10:47

明けましておめでとうございます♪

いやいや、仕事先で大変でしたねーーーw
真相は分かりませんがちょっと責任感じちゃってますw
全快したら、またご一緒しましょう♪
今年も宜しくお願いしま~す!!

バスの運転手 | 2019年1月4日 11:23

どもです!
いやはや大変でしたね。
お年玉を病院にあげたとおもえば…。
福島らしい喜多方で麺初めに良さそうに見えますが、イマイチ響きませんでしたね。

さぴお | 2019年1月4日 22:03

ラジオさん、明けましておめでとうございます☆

いやいや、ホントにキツい年末年始でしたよー(笑)
やっと体調も回復しましたー!

こちらこそ、本年もよろしくお願い致します♪

ノブ(卒業) | 2019年1月5日 15:14

銀あんどプーさん、こんにちは☆

年末年始はホントかなりヤバい状況でした。
インフルエンザってあんなにキツいものだったんですね。
おかげさまで回復しましたよー!

ノブ(卒業) | 2019年1月5日 15:16

おゆさん、明けましておめでとうございます☆

まさか、地方でインフルエンザにかかるとは予想もしてなく、正月早々散財しました(笑)
体調管理はしっかりしないとと感じましたね。

こちらこそ本年もよろしくお願い致します♪

ノブ(卒業) | 2019年1月5日 15:18

まなけんさん、こんにちは☆

12月31、1月1日と熱と関節痛でのたうちまわる位苦しみました。
やっと回復しましたよー!
今年の目標は体調管理をきちんとするです(笑)

こちらこそ、本年もよろしくお願い致します♪

ノブ(卒業) | 2019年1月5日 15:19

RAMENOIDさん、明けましておめでとうございます☆

仕事中から調子を崩し、宿に着いた頃には手がつけられない位に…夜中にタクシーを呼んで病院に行き年跨ぎで治療と検査でした(笑)
やっと回復したのでボチボチと活動していきたいと思います!

本年もよろしくお願い致します♪

ノブ(卒業) | 2019年1月5日 15:22

一日三食さん、明けましておめでとうございます☆

毎年年越しの業務をやってますが、インフルエンザになったのは初めてでした。
若い頃もキツかった覚えがありますが、この歳でインフルエンザかかるとヤバいですね。
今年はしっかりと体調管理したいです。

こちらこそ、本年もよろしくお願い致します♪

ノブ(卒業) | 2019年1月5日 15:23

バスの運転手さん、明けましておめでとうございます☆

事実は分かりませんが、回復したのでいい思い出です(笑)
2泊3日の業務が4泊5日になってのんびり過ごせましたよー。
是非またご一緒して下さいね!

本年もよろしくお願い致しまーす♪

ノブ(卒業) | 2019年1月5日 15:25

さぴおさん、こんにちは〜☆

「笑」さんでの忘年会の後のコレですからねー。いい事の後には…って感じですが、年末年始で酷い目に遭ったのでこれからは運気上昇するかも!
会津のラーメン始めはそこそこでしたが、完食出来なかったのが申し訳なかったです。

本年も何卒よろしくお願い致します♪

ノブ(卒業) | 2019年1月5日 15:28