1/4(金)11:31頃に行ってきました。
2019年の初ラーで、以前から気になるこちらに行ってみることに。
店に着くとまだ準備中で先頭での待ちとなり、10分程度待たされ店内へ。
看板メニューらしきこちらを注文し、7分程度で着丼。
提供前に好みを聞かれ、オススメは普通とあったので普通でお願いした。
ビジュアル的には、大盛りだからかスープが少なく感じる。
ニンニクはなしにするつもりが、普通とはニンニクありということだったみたい。
ということでまずはスープから。
表面はアブラが浮いておりややとろみがある。
豚骨不使用の鶏ガラと魚介のスープとあるが、その辺りはよくわからなかったが、やや甘みがありアブラが効いてなかなか美味しい。
麺は太さが3種あり、太麺から極太まで、一番太いのは確かにうどんのようでもある。
大盛りにしたというのもあるが、なかなか食べ応えがあって、おもしろい麺である。
具は、チャーシュー、ほうれん草、のりにニンニク。
それと唐辛子系の薬味が振りかけてある。
ネギは入っておらず、それと食券機には特に追加トッピングはなかったかな。
チャーシューはやや厚めで、やや大きめなものが1枚。
ほうれん草はやや多目。
アブラは鶏油とのことだが、背脂らしきものも散りばめられていたな。
ニンニクは結果的に入っていたが、この後の予定の関係上、やや避けながら食べていた。
そんな事気にせず食べたら、もっと美味しくいただけただろう。
あとチャーシューなり味玉なり追加トッピングも欲しいところだな。
何はともあれ、美味しいことには変わりないが。
場所柄あまり行かない、新宿からも少し遠い等、なかなか行きづらいが、機会があったらまた食べたいね。