店の外に浅草開花櫻の看板があるので期待して入店。
辛口つけ麺の食券を購入。

出てきた麺は唐辛子の赤いタレが絡まり
まるでナポリタンのように真っ赤。
見るからに辛そうです。

とりあえず麺を一本食べてみると辛さはそれほどでもありません。
むしろ麺と唐辛子のタレの相性が抜群で
つけ汁なしでも食べれるくらいにいい感じです。
ただ、味は美味しかったのですが、麺の湯切が少しあまいかも。

つけ汁は普通のつけ麺で出てくるつけ汁と同じもので、
魚介が少し強めで、甘みと酸味をほのかに感じます。

麺をつけ汁に浸して食べると最初のうちは麺のタレが
スープに溶けてしまうので、あまり辛さを感じないのですが、
食べるほどにタレがスープに溶けていき、
だんだんとつけ汁が辛さを増していきます。
最後は汗が吹き出る辛さに。
それでもやはり麺とつけ汁の相性がいいので
辛いだけではなく、美味しかったです。

ただ、気になった点があります。
入店したときに「いらっしゃいませ」もなく、
テーブルには前客のグラスが片付かず、残っていました。
また、席の案内も何も接客しないので、
座る席や食券を渡すタイミングに迷っている客もいました。

らーめんが美味しかっただけに残念に感じました。