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11月7日11時40分初訪ヨメと長女は二人してどっかへ行ってしまったので、チビと二人でラーメン行脚近場の宿題店であったこちらへ凸撃してきました携帯でRDBをの地図を確認していったのですが、その辺りにあるのは支那そば屋 蘭丸のみ行き過ぎたか?と引き返すと西大島の交差点まで戻ってしまいます諦めて違う所にしようと1ブロックぐるりと回ってみると地図のアンカーが刺さっている所とは違う所にのれん発見!(修正しました)一安心?してチビを抱えて店内へ結構広い店内ですが、L字型カウンター8席のみnスタイルですね店主氏一人全てをキリモリしているようです席は満席+2名の待ち客がいますねチビにたくさん食べられてもいいように特盛券もポチリ道に迷わなければファーストロット確保できたでしょうが残念、2名の後に並びますここで問題発生、初老の4人組みが客席の一角を支配していたのですが、そのうち2名は近くのコンビニにいってしまい配膳されたつけめんがポツンと置いてある状態ですよさらにこの後、食べている途中でトイレに立ったり(しかも長い・・)、うちのチビも待っていることに飽きてきて唄を歌いだしたり・・・(もちろん止めました;;;;)もう店主氏怒りMAXなようでコップやらドンブリやら割ってしまって目も当てられないようでしたお年寄りがゆっくり食事できるラーメン屋というのも大切でしょうけど、食べるのも異常に遅いのに店外へ出てったり、ちんたら食べる(←そう見えた)のはちょっと店に甘えすぎではないかと思いましたさて、そんな老人グループが出て行った後カウンター端の席に座りラーメンを待ちますもうすっかり準備万端でしたので、店主のてきぱきした動きの後すぐに配膳となりましたほー、すり鉢状の面白いドンブリですね、特盛にしただけあってボリュームもすばらしいです取り分け用のドンブリを、と言おうといいかけたところで気配を察知したのが子供用フォークと一緒に差し出してくれましたチビにちょっと多めにとりわけいただきますスープは節系がすごく強いですねー。醤油も濃口でこれはなかなりうまい!魚介のコクとカエシのコクのダブルパンチにもうKO寸前です麺は開化楼の細縮れ麺、なるほど茹で時間も短かったはずですねスープの絡みも上々で、濃口のスープにクラクラ気ながら特盛の麺もスルスル入りますこういう強いスープには開化楼の麺は良く合いますねネギもかなり細かく刻まれたものがたっぷり入っていてスープの旨みアップに一役買っているようでした横を見るとチビも夢中で麺にかぶりついています細麺なのでフォークでも口に運びやすいらしく夢中で食べてますねメンマも細いつくりなので2,3本上げると美味しそうにぺロリといってましたチャーシューも濃口醤油での仕込みらしく外側はしっかり味が染みていて、内側はジューシーな仕上がり7割ほどオニク、オニクうるさいチビに奪われましたがとても美味しかったです次来るときはチャーシューオプション必須ですね二人してあっというまに完食、余るかと思われたチビの麺はペロリと食べられてしまいました店を見渡すと自分達以外にも父娘というコンビが他にも2組いて家族連れにも優しい店なのかなと思いました
ヨメと長女は二人してどっかへ行ってしまったので、チビと二人でラーメン行脚
近場の宿題店であったこちらへ凸撃してきました
携帯でRDBをの地図を確認していったのですが、その辺りにあるのは支那そば屋 蘭丸のみ
行き過ぎたか?と引き返すと西大島の交差点まで戻ってしまいます
諦めて違う所にしようと1ブロックぐるりと回ってみると地図のアンカーが刺さっている所とは違う所にのれん発見!(修正しました)
一安心?してチビを抱えて店内へ
結構広い店内ですが、L字型カウンター8席のみnスタイルですね
店主氏一人全てをキリモリしているようです
席は満席+2名の待ち客がいますね
チビにたくさん食べられてもいいように特盛券もポチリ
道に迷わなければファーストロット確保できたでしょうが残念、2名の後に並びます
ここで問題発生、
初老の4人組みが客席の一角を支配していたのですが、そのうち2名は近くのコンビニにいってしまい配膳されたつけめんがポツンと置いてある状態ですよ
さらにこの後、食べている途中でトイレに立ったり(しかも長い・・)、うちのチビも待っていることに飽きてきて唄を歌いだしたり・・・(もちろん止めました;;;;)
もう店主氏怒りMAXなようでコップやらドンブリやら割ってしまって目も当てられないようでした
お年寄りがゆっくり食事できるラーメン屋というのも大切でしょうけど、食べるのも異常に遅いのに店外へ出てったり、ちんたら食べる(←そう見えた)のはちょっと店に甘えすぎではないかと思いました
さて、そんな老人グループが出て行った後カウンター端の席に座りラーメンを待ちます
もうすっかり準備万端でしたので、店主のてきぱきした動きの後すぐに配膳となりました
ほー、すり鉢状の面白いドンブリですね、特盛にしただけあってボリュームもすばらしいです
取り分け用のドンブリを、と言おうといいかけたところで気配を察知したのが子供用フォークと一緒に差し出してくれました
チビにちょっと多めにとりわけいただきます
スープは節系がすごく強いですねー。醤油も濃口でこれはなかなりうまい!
魚介のコクとカエシのコクのダブルパンチにもうKO寸前です
麺は開化楼の細縮れ麺、なるほど茹で時間も短かったはずですね
スープの絡みも上々で、濃口のスープにクラクラ気ながら特盛の麺もスルスル入ります
こういう強いスープには開化楼の麺は良く合いますね
ネギもかなり細かく刻まれたものがたっぷり入っていてスープの旨みアップに一役買っているようでした
横を見るとチビも夢中で麺にかぶりついています
細麺なのでフォークでも口に運びやすいらしく夢中で食べてますね
メンマも細いつくりなので2,3本上げると美味しそうにぺロリといってました
チャーシューも濃口醤油での仕込みらしく外側はしっかり味が染みていて、内側はジューシーな仕上がり
7割ほどオニク、オニクうるさいチビに奪われましたがとても美味しかったです
次来るときはチャーシューオプション必須ですね
二人してあっというまに完食、余るかと思われたチビの麺はペロリと食べられてしまいました
店を見渡すと自分達以外にも父娘というコンビが他にも2組いて家族連れにも優しい店なのかなと思いました