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「北インドのスパイスらぁめん(780円)+タンドリー鶏ご飯」@スパイスらぁめん釈迦 池袋店の写真12/16初訪


昨日、スパイス・ラー麺 卍力でスパイスとラーメンの融合にショックを受けたので、同じく「スパイス」という冠が店名についている此方へ。
池袋の西口からテクテク歩き、10分ほどでインパクトのある外観が目に入って来た。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259683342

店頭にはメニューの説明が。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259683335

今回は「スパイス」をその名に冠する表題のメニューをチョイス。
お腹が空いていたので、サイドメニューも。
ちゃーしゅーごはんにも惹かれたけど、タンドリー鶏ご飯(250円)を選んでみました。
店内はスパイシーな香りが漂い、内装もインド?っぽくて雰囲気あります。
幸いにも待ちはいなかったので、すぐに着席。
その後は、10分ほどで配膳となりました。

うん、パクチー乗ってるな。。。
昨日のスパイス・ラー麺 卍力のように食券提出時にパクチー有無を聞いてくれると嬉しいんだけど、まぁ、イイや。
そっと撤去し、まずはスープから。
1stインプレッションは軽やかな酸味、その後にスパイシーなテイストが追いかけてくる。
辛さはあまり感じられず、ピリ辛レベルかと。
もっとドロっとしているのかと思ってましたが、意外にサラリとした飲み口。
バターを使っているとのコトだったので、甘さを懸念していましたが、その点は杞憂でした。
また、白味噌も入っているようですが、個人的にはあまりその効果に気付けず。
昨日のスパイス・ラー麺 卍力と比べると、だいぶカレー寄りのテイストで、コレは躊躇なくカレーのカテゴリを選択できます。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259683326

茹で加減はややカタメ、ムギュっとした歯応えでスープとの絡みも良好。
麺自体の風味も感じられて、なかなか美味しい麺だと思います。
具はモヤシ、チャーシュー、メンマ、ネギ、パクチー。
モヤシは燻したようなカンジで、ちょっと焦げているモノもありましたが、コレはこーゆモノなのかな?
チャーシューは普通、メンマはカレーラーメンには珍しい具ですね。
そして、タンドリー鶏ご飯はコレ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259683321

タンドリーチキンがパッサパサで、鶏の旨みが全く感じられず。。。
コレは失敗しました。(;ω;)
たまに友達が作ってくれるヤツの方が全然美味しく、かなり残念感が強かった。
中盤、卓上アイテムのマンゴーチャツネを入れてみる。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259683328

コレは美味しいですね~。
そのまま食べてもイイし、スープとも合っていてGoodでした。
タンドリー鶏ご飯はそのまま食べても美味しくないので、スープに投入しサラサラっとかき込んでゴチソウサマ。


同じスパイスラーメンと言っても、スパイス・ラー麺 卍力と比べるとアプローチの仕方が異なっていて面白かった。
個人的には、今回のメニューはあまり響かなかったけど、クオリティは高いと思います。
此方のレビューを見ると、もう一つのメニュー(天空)の方が評価が高そうなので、次回は天空をいただいてみよう。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
器の放射状の線が漫画みたいな感じですね。
BMしててなかなか行けないので今年こそは必ず…

立秋 | 2019年1月6日 21:31

立秋さん

どーもです。

>器の放射状の線が漫画みたいな感じですね

確かに、ドーン!みたいなカンジに見えますねw
池袋駅からちょいと歩きますので、時間に余裕がある時にどうぞ!
僕も近々「天空」で再訪しようと思ってます。(^^)

おさっても | 2019年1月8日 11:11