80点
駅前にお買い物、寒い。おやつがてらにラーメン食べよう。ここは辛いラーメンにする。唐辛子とニンニクの匂いが香る。ビジュアルはもやし、刻みネギ、チャーシューとシンプル。スープは辛さが丁度良く効き、ニンニクの味がガツンと来る、丼の下からは混ぜるとニンニクの刻みが浮かぶ、醤油の味より辛さとニンニクが効いたスープだ。茹でられたもやしが丁度味を整え、刻みネギも良い感じ。麺は細麺の縮れ麺であっさりと食べれる。チャーシューは醤油ベースの味が染み込み、丁度良い。量は少し少なめで、具材からすると少々お値段高めかなー。暖まる一杯、美味しくいただきました。
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