なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「A シンプル丸地鶏塩黄金 1100円」@MENYA 食い味の道有楽の写真1/6、シャッターズ!
何気なく親友と共に昼御飯にこちらへ~
そしたらゲリラ限定発見!この機を逃してはいけないということで、限定ルールに従い購入前に有無を確認して大丈夫とのことで頂くことに~
新春限定をバージョン違いではあるが、頂けることに感謝しながら待っていたところにドンと降臨(^.^)

A シンプル丸地鶏塩黄金 1100円
B 丸地鶏黄金スープにて海老塩 海老・蟹・雲呑で麺 2000円
C 牛骨スープにて 和牛スジ煮チャンジャ添え 1500円

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/259770141

トッピングは本当にシンプル。自家製メンマはいつも通りの食感と味わい!青菜は茎のみだが、いいお口直し。小ネギは刻まれずポンとあるが、これが彩など効果的!!手羽先は甘く仕上げられて、かつ頂きやすい柔らかさになっていてうまし!

スープは黄金とある通りの鶏の旨味に醤油がキリッと効いたもので、安定の旨さというもの!これぞ黄金!という、ここの代名詞的なスープと言えよう!!

麺はストリートの細麺。今回はレギュラー仕様のものだが、スープに負けないコシ、のど越しで、絡み吸い付きは良好。麺量は適量。いい風味の良さというもの。

毎年新春でしか頂くことが出来なくなってしまったが、間違いのない黄金の旨さが響きわたるもので納得!
なんだかもの足りなく感じてしまったので、確認の上もう一丁頂くのであった!(続く!!)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 270件

コメント

まだコメントがありません。