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「【限定】しじみそば 830円」@中華そば よしかわの写真お正月明けの頃。

新年を迎えたのでやって来ました。

半分程の客の入り。

気配を消して店内券売機に向かうと背中越しに店長の声が。今日は上尾店勤務ですね。

表題の食券を渡してラーメン王のサインの隣に着席。

提供は順調。

少し白濁したスープを飲むと優しい。

塩気は抑えめでジンワリとしじみの旨味に包まれます。

麺は滑らかな日本蕎麦の様。優しくスープを吸って持ち上げます。

彩りと香りの三つ葉、コリコリのメンマ、柔らかい豚肩ロース、しっとりした鶏むね肉と美味しくいただきました。

しじみは中粒くらいのが大量。殻入れ用の小皿もあるので安心。

しじみは身の部分に体に良い成分が多く含まれてるそうなので全部綺麗に食べたので時間もかかります。

一気にお客さんが来てホールが間に合わなくなり、店長が自分の隣の客にスッと提供しに来た。

どうやら気付いてないよう…今日は勝ちました。

落ち着いて完飲まで。

確実に身体に優しい一杯でした。

席を立つと忙しい中、気付いてくれたので、新年の挨拶は省き『頑張って』とだけ。

よしかわは今年も楽しませてくれそうです。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 96件

コメント

前回のレポと順番が逆になりましたm(_ _)m

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月6日 08:57

こんにちは
新年の挨拶は伝わってるかと😘
隣のお客さんに提供したときには
恐らくは気がついていたけど、隣のお客さんに
配慮して声をかけなかった。。、
迷探偵キングの憶測です🙊

キング | 2019年2月6日 09:22

良いラインをついてますけど、最後普通に驚いてたので^ ^

オーラが無いので分からなかったのだと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月6日 09:43

こんにちは、勝ち負けがよくわかりませんが(笑)何事も楽しまないとですよね!
飲んだ後に食べたい一杯です!

魂どん | 2019年2月6日 10:45

あらチャンさん こんにちは(^ ^)お酒を呑む人には最高の一杯ですね(^ ^)オルニチン補給しに行ってこようかしら(^ ^)

めんめん | 2019年2月6日 11:49

どもです。
此方のシジミなら間違いありませんね!
限定とか言わないでデフォ化してほしいです(^^)
オーラも正月休みしていたのでしょう(笑)

どもです!
白濁したスープがいかにも、しじみエキスを思わせますね。
塩気抑えたじんわり貝ですか。この前、ひのでやに伺ったときに求めていたのはこれです。
みそ汁に入ってるシジミを食べないようになったときに、大人になったのだと思いましたね。

さぴお | 2019年2月6日 15:10

しじみそばって限定でしたっけ?
以前はデフォだったような。。。

NORTH | 2019年2月6日 17:42

こんばんわ~

身体に良さそうな一杯ですね~。

このスープで、疲れた肝臓を回復させたいですわ~w

たく☆ | 2019年2月6日 19:47

あらチャンさん,どうもです。
しじみを扱う店も増えてきて,ラーメンに使用しても意外に美味しいのが分かってきました。
ここは久しぶりなんですね。
気付かれなければ勝ちなんですね(笑)

RAMENOID | 2019年2月6日 20:53

こんばんわ~

上尾店で初めて食べたのがコレでした!
当初の一杯とは少し違う仕様かも知れませんがメッチャ気に入ったのを覚えてます♪
今年は上尾店も久しぶりに行きたいと思ってます。

バスの運転手 | 2019年2月6日 21:15

こんばんは

本店の方にも行かなきゃとは思いつつ、坂戸店ばかりです(^^;
久し振りに上尾も行かないとなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年2月6日 21:24

こんばんは。
私なら速攻で話しかけそうです😅
よしかわさんまた新潟に来ないかな〜😋

ヒデ | 2019年2月6日 22:48

こんばんは^^最近よしかわさんに訪問してないので、
シジミはまだ未食なんですよ。
飲ん兵衛なんで一度は食べたいと思っています。
いつ見ても吉川さんの麺は綺麗ですね〜!

虚無 Becky! | 2019年2月7日 00:27

こんばんは!
店長さんは各店舗で大変そうですよね。
優しいしじみの一杯を優しい店長さんが作って優しいあらチャンさんが食べられる。
あらチャンさんは今年もエンターテイナーですね(  ̄▽ ̄)

塩対応 | 2019年2月7日 03:22

バレることが挨拶がわりになるようで(笑)

標題は先日のむぎくらべで初対面。
しじみのじみ深い味わいにしみじみしました^ ^

おゆ | 2019年2月7日 05:52

こんにちは
上尾店も暫く伺っていませんが、店長さんには
以前、西台店でお会いしました。
よしかわさん、頑張っていますね。
この一杯は未食なので、いずれいただいてみたいです。

mocopapa | 2019年2月7日 11:10