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「特級醤油そば  蛤version」@特級鶏蕎麦 龍介の写真お正月2日目の限定を頂きに
というかお邪魔したらありました。

開店30分ほど前にカミサンと行くと見慣れたシマシマ服のフォロワーさんとバッタリ
ラーメン、呑みの話題で盛り上がりそのまま3人でテーブル席に着席

レギュラーメニューでもフルトッピングの表題は千円ですが、正月の蛤versionでもお値段据え置き千円也。嬉しいねぇ〜〜

スープは軽く濁った醤油タンタン
鶏の旨味と風味がたちますが口に含むと然程強くなく後ろから貝の旨味がジンワリ広がってくるスープ
元日に提供された薩摩地鶏の出汁も入っているのかな?
バランシーで美味しい!

麺は自家製細ストレート、全粒粉入りだったかな?
ガッついて食べた上に写真も撮りはぐって曖昧ゴメンナサイ。
(写真はカミサンから貰ったものです)

具は鶏の低温、鶏つくね軟骨入り、材木メンマ、ワンタン、味玉、そして大きめな蛤2つ
其々抜かりなく美味しい
蛤は出汁をとった後ですかね。

コチラらしい尖のない優しい美味しさの鶏蛤醤油ラーメン
今は味噌の限定も提供している様でソレも食べたいです。

今年もお世話になりそう!
ご馳走さまでした。


前レビューの補足ですが、
RIRIさんの金煮干しお正月versionのお値段は普段と変わらず900円でした。
お年玉😆

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
今、龍介で食べてきました。
こちらでも お年玉をですね。
それにしても正月から食べまくってますねー。

M | 2019年1月9日 18:54

こんばんは!

前レポ価格ありがとうございます‼️🙏しかし900円とは破格です🤔し、コチラも1000円以下とは素晴らしきお正月だったようですね‼️🎉

こんばんは~
正月から活発な麺活をされてますねー!
毎年そうなのですが、どうもエンジンがまだかかりません(^^;)笑笑

銀あんどプー | 2019年1月9日 23:42

角海屋さん,どうもです。
2日はこちらだったんですね。
正月も,この日だけはノーラーで,実家で飲んだくれてました(笑)

RAMENOID | 2019年1月10日 05:23

元旦と違う仕様とは、ご店主頑張ってますね。
この日はカミさんの実家でした。

おゆ | 2019年1月10日 06:30

おはようございます(*^^*)

ブレーキのないラオタの方が
羨ましくて仕方ありません。
次の年末年始はいばらぎを軸にしますよ。

としくん | 2019年1月10日 09:02

こんにちは。
正月から偶然シマシマの方に出会うとは!茨城のお店は年末年始の限定もすごく積極的だったイメージがあります。来年はどこか正月限定狙ってみようかな~

poti | 2019年1月10日 10:21

こんにちは。

引き続きのお年玉ゲットおめでとうございます。
やはりお正月は蛤が入っていると嬉しいですよね。

glucose | 2019年1月10日 15:55