としくん
じゃい(停滞中)
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コメント
こんにちは。
地元勢、なかなか苦戦していますね。
メニュー名から味噌を外すとまたイメージも変わりそうです。
glucose | 2019年1月16日 08:31こんにちは
餃子かなり美味しいようですね！
ラーメンは野菜たっぷり味噌風味と思えは
結構満足出来そうですね！
キング | 2019年1月16日 08:51現実逃避の独り昼飲み😆
ギョービー、シメラーメンで
1000円ちょいなら文句なしですね😊
NORTH | 2019年1月16日 10:35現実逃避の独り昼飲み...わかるようなw
たまーにの地元の止まり木でしたか。
味噌ラー気分には肩透かしだったでしょうが、
肉野菜炒めが美味しそうです。
おゆ | 2019年1月16日 12:12こんにちは〜
味噌は大体美味しく頂けますが、
薄ーい味噌は好みから外れそうです😅
久しぶりに町中華で一杯やりたくなってきました🤩🍺✨
銀あんどプー | 2019年1月16日 14:08こんにちわ～
泡が多いスカスカ生は残念ですが餃子で一杯やっつけてからホッピーまで最高じゃないですか？（笑）
点数は伸びませんでしたがオイスターソースで味付けされた炒め野菜が美味しそうです♪
バスの運転手 | 2019年1月16日 16:11これ650円は安いですね。
〆といっても量が多そうです。
味的にはいまひとつのようですが。
mona2 | 2019年1月16日 19:27こんばんは！
安っ‼️😳こーゆー庶民価格代表的な1杯は、絶対に味わっておきたいですね〜😍 ちなみに明日は今年初の千葉遠征❤️ どこに行こうかしらん♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年1月16日 20:00どもです。
わたし実を言うと濃厚な味噌より野菜多めな
シャバな味噌が好きなんです！
めちゃ好みの麺面なんです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月16日 20:56としさん，どうもです。
資本系で一人飲み，〆の一杯ですか。
ビールが安いのはたとえ微妙でもいいですね。
ガストのクーポンが激安ビールを推してくるのをスルーするのが大変です(笑)
RAMENOID | 2019年1月16日 22:00こんばんは。
見た目は凄く旨そうですね～
1人のみの時は何故か生ビール1杯だけで十分に酔っぱらいます。
kamepi- | 2019年1月16日 22:17こんばんは！
味噌にしては色合いがと思ったらオイスターに醤油っぽい感じなんですね。
〆というよりおつまみに近そうな味ですが、味噌と考えなければ美味しく頂けそうてすねw
塩対応 | 2019年1月16日 22:47こんにちは。
珍来さんみたいなお店ですね。
炒め具材もたっぷりで、いいですね。
明日はこの系食べようかしら
ももも | 2019年1月16日 22:47こんばんは😊
野菜たっぷりで食べ応えがありそうですね😋
餃子にビール次の日会社行きたくなくなりそうです😅
ヒデ | 2019年1月16日 23:51こんばんはぁ～♪
現実逃避の独り昼飲み。そんな時も有りますよね。
餃子がやけに美味しそう。
味噌ラーメンじゃダメでしょ。タンタンメン行かなくちゃ(笑)
肉野菜炒めが美味しそうなので焼きそばがいいかな。
mocopapa | 2019年1月16日 23:53こんばんは〜
ボリュームもあり美味しそうですね。
味噌って言うよりも…な感じですが自分は結構好きかも(^^)
がく(休養中) | 2019年1月17日 02:15スゴイ具の量ですね❗️
麺は無くともこの具だけでビールが進みそうですが（笑）
角海屋 | 2019年1月17日 08:16こんにちは。
地元での街中華飲みはこちらでしたか！場所見て、すぐあ～！あそこか！と分かりました！今度フラッと寄ってみますかね＾＾
poti | 2019年1月17日 09:36
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] みそラーメン
[価格] 650円
[スープ] 鶏豚?/清湯
[味] 味噌
[麺] 細縮れ麺（130g位）
[トッピング] 肉野菜炒め
[別注文] 餃子（380円）、生ビール（通常450円⇒330円）
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12433288724.html
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翌日からの本格的な仕事始めを前に、地元で現実逃避の独り昼飲み。
葛飾区～千葉東葛エリアに5～6店舗の、一応町中華チェーン店で、たまーに飲みに来る。
この日は初めて麺類を食べてやろうと、その前にギョウザに生ビール🍺。
因みに曜日替わりでドリンク割引があり、この日は生🍺がお得。。。と思ったら、泡が多くてスカスカなのは作戦か？
で、ここの餃子が結構好き。
パリパリの羽根付きで、モッチモチな皮に歯を入れた瞬間肉汁が溢れ出す、言わば小籠包風焼き餃子。
餃子一皿で、🍺からホッピーまで楽しんだ。
[餃子]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12433288724-14339740303.html
■ みそラーメン
〆の麺はタンメンかカントンメンと思っていたが、何故か結局味噌が食べたくなる。
奥の厨房で鍋を煽る音が止み、肉野菜てんこ盛りの一杯が届く。
炒めた肉野菜は、たっぷりの豚バラに、キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参木耳、小松菜あたり。
炒め加減ジャスト、味付けはオイスターソースに醤油っぽい。
一品料理一皿分ほどもあり、これだけで十分完結している。
[みそラーメン]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12433288724-14339737425.html
[肉野菜炒めがたっぷり]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12433288724-14339737426.html
スープは普通イメージする味噌ではない。
ライトな動物系ベースのシャバ醤油に、薄ーく味噌風味を添加した感じ。
醤油の変化型と捉えたほうが良さそう。
肉野菜炒めを押し沈めると、多少コクが出てくる。
麺は多加水の細縮れ。
硬めに茹でてあり、プリシコモッチリな食感は、札幌系を細くしたイメージ。
期待以上の状態で美味しかった。
[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12433288724-14339737441.html
[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12433288724-14339740292.html
■ 感想など
味噌スープは想定外の薄シャバで、ラーメン専門店とは比較にならないが、たっぷり野菜ラーメンと考えれば結構美味しく食べられる。
まあ、オーソドックスな醤油のほうが合うと思うけど(笑)
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：トッピング
・減点ポイント：味噌