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群馬のラーショ制覇後は、ちょいちょい他県の未訪ラーショを攻めています。今回は、茨城県。「いばらぎ」でなく「いばらき」ですよ。さて、こちらの境店、早朝５時からとのこと。マイホームの太田よりも早いのは驚き。麺は、お馴染みの北関東系の生きている麺。茹で方は、デフォでやや硬めとなっていてシャッキリしていて美味しい。スープは、豚骨に野菜の甘味+背脂。豚が主役のスープで、藪塚とかに近い感じがしましたね。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ワカメ、ナルト、海苔2枚、ネギ。構成は太田と同じだが配置が違いますね。遠いので、なかなか行けないですが、近くを通るときは、また寄りたくなる旨さです。ごちそうさまでした。
ワント
モンゴルマン
TJ
ゆうとん
冷たいはんぶん
けんす
今回は、茨城県。「いばらぎ」でなく「いばらき」ですよ。
さて、こちらの境店、早朝５時からとのこと。
マイホームの太田よりも早いのは驚き。
麺は、お馴染みの北関東系の生きている麺。
茹で方は、デフォでやや硬めとなっていて
シャッキリしていて美味しい。
スープは、豚骨に野菜の甘味+背脂。
豚が主役のスープで、藪塚とかに近い感じがしましたね。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ワカメ、ナルト、海苔2枚、ネギ。
構成は太田と同じだが配置が違いますね。
遠いので、なかなか行けないですが、近くを通るときは、また寄りたくなる旨さです。
ごちそうさまでした。