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本年9杯目。善龍ゎ未訪問、初訪にて「秋刀魚のつけそば￥850」ぉ。綺麗な着丼。秋刀魚が良い香り♪、焼きほぐし身肉も入り、苦味がアクセント。秋刀魚のエッジが立つ、旨い汁☆彡村上朝日製麺の全粒粉入り太麺、14番あたりのムッチリ麺。〆も水切りも素晴らしいです☆彡野趣味あるロースと鶏胸、江戸菜？、葱、メンマ、秋刀魚の身肉、サービスのダメ卵…攻め過ぎな半熟ですねwイカ煮干酢で〆ながら、かなり満足度の高い構成。接客も丁寧…過ぎかな？wNEO清湯ライクなラーメン以外、色々と興味が持てる良店でした☆彡
パットの星☆彡
ゆう。
じぞう
かまだ
ゆりりん
Takahashi Yoshia
善龍ゎ未訪問、初訪にて「秋刀魚のつけそば￥850」ぉ。
綺麗な着丼。
秋刀魚が良い香り♪、焼きほぐし身肉も入り、苦味がアクセント。
秋刀魚のエッジが立つ、旨い汁☆彡
村上朝日製麺の全粒粉入り太麺、14番あたりのムッチリ麺。
〆も水切りも素晴らしいです☆彡
野趣味あるロースと鶏胸、江戸菜？、葱、メンマ、秋刀魚の身肉、サービスのダメ卵…攻め過ぎな半熟ですねw
イカ煮干酢で〆ながら、かなり満足度の高い構成。
接客も丁寧…過ぎかな？w
NEO清湯ライクなラーメン以外、色々と興味が持てる良店でした☆彡