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朝ベジソバ（¥680）
※朝8:30〜10:00の朝ラーメニュー

帰省の分岐、東京駅のラーストで朝ラーを頂きに此方へ。再訪ですが朝ラーは初。
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開店直後の時間帯で並び無し即入店。朝ラーを提供するもう1店舗の“六厘舎”には行列が出来ていました。
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朝ラーは、朝ベジソバと煮干し中華そばの2種。前者狙いで迷わずベジりましたが、周りの客の殆どが煮干し中華そばでした。
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朝営業仕様の券売機。朝ラータイムは提供していませんが、季節の限定麺として“北海道ネギ味噌ラーメンmeets沖縄角煮”もありました。
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入店から6〜7分程で対麺。
具材の盛りはやや控えめな朝ラー仕様。赤みの強い身体が喜ぶベジタブルフェイス。
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スープは、キャベツやニンジンからとったベジブロス。朝一の胃袋にじわじわと優しく届く旨ヘルシー仕様。
麺は、パプリカが練り込まれ橙色に染まる平打ち太ほぼストレート麺。もっちり、そしてしっかりとコシがあるベジタブル麺。
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キャベツとニンジンを主軸に、プチトマト、レンコンの素揚げ、押し麦バジル和えと女性の心を掴み、おじさんの疲れた身体に寄り添う美菜な具群。
朝にドンピシャ！菜好ヘルシーな一杯。