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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR相模線下溝駅の西、相模原大磯線沿いにある。・店の外観:板張りの壁、一枚板の看板、赤い暖簾、紫色っぽい垂れ幕。・駐車場 :3台分くらいあり。・席 :テーブル・カウンターで24席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外8人(半分は飲み客)。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :塩ラーメン(630円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、わかめ、茹でモヤシ、味玉(半分)、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは鶏っぽい感じ。香辛料が効いてキリリとした感じ。・その他 :飲み客のたばこで食事ができる状況ではない。ギリ堪能した。
・店の場所:JR相模線下溝駅の西、相模原大磯線沿いにある。
・店の外観:板張りの壁、一枚板の看板、赤い暖簾、紫色っぽい垂れ幕。
・駐車場 :3台分くらいあり。
・席 :テーブル・カウンターで24席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外8人(半分は飲み客)。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(630円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、わかめ、茹でモヤシ、味玉(半分)、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは鶏っぽい感じ。香辛料が効いてキリリとした感じ。
・その他 :飲み客のたばこで食事ができる状況ではない。
ギリ堪能した。