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コメント
こんにちは！連食お疲れ様です～(^^)
こちらはクセのない熊本ラーメンですよね！自分も黒は食べたので、他のも試してみたいです！ただトッピングの値段がちょっとお高い印象なのが、気になるんですよね～💦
ラジオ | 2019年1月16日 12:17こんにちは〜
ワタクシは連食の1軒目でこちらに伺いましたよ😊
その時はチャーが冷たかったのが気になりました😅
銀あんどプー | 2019年1月16日 14:16王道的な熊本系の趣きですね。
木耳が多目は嬉しいですね。
熊本系と言うと、ヤングな頃にwよく食べた、
新宿アルタ裏の桂花を思い出します。
あとは、西荻のひごもんずかなぁ。
おゆ | 2019年1月16日 18:44どもです！
連食とはガッツがありますね。
豚骨にやられませんでしたか？
このブラックさはマー油でしたか。
熊本系といえばキャベツ必須なイメージですからダブルキャベツはナイスなトピに思えます。
さぴお | 2019年1月16日 21:03ノブさん，どうもです。
ひな多さんのあった場所ですよね。
一度行ったんですが，丁度お祭りの日で，スチロール容器で店頭販売してたので，やめた経緯があります。
川越はまだ課題店があるのでそのうち。
RAMENOID | 2019年1月17日 04:49ラジオさん、こんにちは☆
コチラなかなかの豚骨で美味しかったです。
トピのお値段…そうですね。やはり私も若干お高めの印象はありました。
デフォで650円ならトッピングは100円位でやってもらえると嬉しいです。
ノブ（卒業） | 2019年1月17日 10:29銀あんどプーさん、こんにちは☆
コチラ、連食2杯目にはちょっと重かったです（笑）
私が訪問した時チャーシューは冷たくなかったのでまずまずでした。
川越はまだ課題店があるので近いうちにまた訪問したいと思います。
ノブ（卒業） | 2019年1月17日 10:32おゆさん、こんにちは☆
ヤングって（笑）
ひごもんずさんはもう無くなったんでしょうか？
私の地元から川越方面に向かう254号線沿いに熊本ラーメンのお店があったのでそちらも訪問してみたいと思いました。
ノブ（卒業） | 2019年1月17日 10:34さぴおさん、こんにちは☆
久しぶりの連食だったので、1店目とコチラもデフォのメニューをいただいたビビリです（笑）
キャベツにしたかったんですけど、かなり胃がキツかったので遭難回避しました。
コチラを1店目にすればよかったです。
ノブ（卒業） | 2019年1月17日 10:36RAMENOIDさん、こんにちは☆
そうです！その場所ですね。
川越祭りの時に行かれたんですねー。
かなりの混雑ぶりだったかと思います。
スチロール容器で店頭販売だと風情もないですからね…やはり店内の雰囲気を楽しみつついただきたいです。
ノブ（卒業） | 2019年1月17日 10:38こんばんわ～
連食やっちゃいましたね～ｗ（笑）
でも、この位の量ならサクッといけちゃったんじゃないですか？
コチラ以前のお店は行ったんですが名前が変わってからは未訪なんですｗ
バスの運転手 | 2019年1月17日 21:43バスの運転手さん、こんにちは☆
久しぶりの連食で腹がはち切れそうでした（笑）
保険をかけて特性やトッピングをしなかったので何とか収まりましたよ。
コチラ、マー油が香ばしくて美味しい一杯でした。
ノブ（卒業） | 2019年1月18日 13:11
ちょうどお昼を過ぎた時間で外待ち4名に接続。
約10分程で店内へとご案内。券売機で標題を選択しカウンターへ。
こじんまりとした店内はカウンターで7席、高台からお冷が提供されます。最初の一杯はセルフサービスではないんだネ。
待つ事5分程でご対麺〜♪
マー油の香ばしい香りが漂う丼には、チャーシューに小口ねぎ、キクラゲに中細のストレート麺。
まずはスープから…うん、ど豚骨ですね（笑）武骨な豚臭が漢らしい(女性客多数でしたが)。
乳化した豚骨スープにマー油がバッチリ合います。
麺は九州豚骨お馴染み低加水の細ストレート麺、やや硬に茹でられスープとの絡みも良好、ザクパキとした食感が良い麺です。
麺の茹で加減は変更していただけるので、更に硬い麺が好きな方はバリカタでいただくのがいいでしょう。
チャーシューはホロホロと柔らかく仕上げられたバラタイプ。味付けもナイスで肉好きなら増したいと思うはず…はず。
キクラゲは多めに投入されていてコリコリの食感が楽しめます。小口ねぎのフレッシュさが濃厚なスープを緩和してくれます。
久しぶりの熊本系ラーメン、連食でしたが完食完飲！
次回はダブルやキャベツなどもいただいてみたいですネ。
ご馳走様でした☆