Item: 濃厚タンメン かめしげ
Rating: 83
Author: としくん

83点

[訪問時期] 2019年1月中旬（平日）夜
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 濃厚タンメン
[価格] 780円
[スープ] 豚鶏/白湯
[味] 塩
[麺] 平打ち中太縮れ麺（140g位）
[トッピング] 炒め野菜、にんにく、生姜
[その他] おつまみもつ（300円）、生ビール（480円）

★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12434963032.html

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会社帰りに、亀戸にオープンした「1日分の野菜のタンメン」の新店へ。
このうたい文句も、今や日高屋やガストにまで増殖しているらしい。
麺メニューはあっさり、濃厚、味噌、麻辣4種類のタンメンオンリーで、トナリ同様に唐揚げセットが設定されているが、餃子は無く、代わりに「もつ」トッピングがある。
麺半分、野菜半分、春雨麺に変更が、それぞれ50円引きになるのが面白い。
濃厚タンメンをチョイスし、もつをツマミに暫しおつビール🍺
もつ煮込みは若干甘いタイプで、量的にこれが300円なら買いだろう。
ビールを飲み終えた頃合いで、タイミング良くタンメンが登場した。
因みに、食券を渡すときににんにく、生姜の有無を聞かれるので、もちろん両方ともお願い。

[券売機]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434963032-14343794042.html
[もつ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434963032-14343794054.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434963032-14343794062.html

■ スープ
豚骨主体っぽい白湯ベースに炒め煮野菜の旨甘味が溶け出した、ややトロッとしたスープ。
ネーミング通り濃厚マイルドなタイプだが、この野菜エキス効果で案外サラッと飲める。
トナリのスープが初めからブラペでピリッと味を引き締めているのに対して、当店は甘味をそのまま生かした上で、好みに応じてニンニク、生姜や卓上のペッパーで調整するスタイル。
気付けば生姜で身体はポッカポカ。
化調感もほとんどなく、優しめなスープで美味しいが、そのままだと私にはちょっと甘いかな。

[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434963032-14343794067.html

■ 麺
浅草開化楼製のウェイビーな平打ち中太麺で、トナリで使う麺と似たタイプ。
ツルシコモッチリな多加水麺で、濃厚なスープを確り受け止めてくれる。
シャキッとした野菜と絡め合わせて食べるコントラストが、何とも言えず好き。
麺量はそう多くないが、野菜のボリュームがかなりあるので、腹が膨れる。

[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434963032-14343794069.html

■ トッピング
炒め野菜はもやし、キャベツ、人参、とうもろこし、玉ねぎ、にら、キクラゲ、僅かに豚バラ肉。
そしてお願いしたにんにく、生姜。
スープで炒め煮された野菜は、シャキクタ混ざったジャストな加減。
1日の必要摂取量350gとうたう通りかなりボリューミーで、J系の味気ない茹で野菜より、断然こちらが旨い。

[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434963032-14343794072.html
[案内]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12434963032-14343796944.html

■ 感想など
ボリューム感タップリの濃厚タンメン、食べ終わった満足感はかなり高い。
トナリと似通っているようで、味わいは結構違うものだ。
デフォメニューの「あっさり」はスープに魚介が効き、麺も細めなものを使っているという。
いずれ寒い間に再訪して、試してみたいものだ。

㊗️オープン㊗️
ご馳走様でした。

【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：㊗️オープン
・減点ポイント：

いいね (20)

2019年1月23日 14:39投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

こんにちは
しっかりと味のある野菜がたっぷり
これは良いですね！
ダイエット志向な自分には春雨麺とか良さそう
だけど開化楼の麺を食べちゃうんだろうな〜

キング | 2019年1月23日 15:01

こんにちは〜
今月は亀戸に用がありそうなので狙ってみたいと思っていました😊
ちなみにワタクシは1日分の野菜と書かれた野菜ジュースを毎日飲んでいます😆笑笑

銀あんどプー | 2019年1月23日 15:28

J系っぽい雰囲気のあるタンメンですね！
麺も野菜も半分なら100円引き？😁

NORTH | 2019年1月23日 16:09

これ旨そう！
タンメンって野菜多いしヘルシーなイメージなんですが、
日高屋のカロリー表を見てショック！！
それ以来あまり行けてないんですが、
そろそろ辛抱しきれなくなってきました・・・。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年1月23日 16:29

こんにちわ～

野菜タップリは惹かれますよ♪

ニンニクと生姜の両方を付けられるのも嬉しいですね！

たく☆ | 2019年1月23日 16:29

こんばんは！

亀戸にタンメンの新店ですか〜♪
これは飲んだ〆に食べたくなりますね。
美味しそうです。

麺’s | 2019年1月23日 17:36

こんばんは。
800円を切る値段設定は嬉しいですね〜
モツ煮で飲めるのも良いですね〜

kamepi- | 2019年1月23日 18:12

こんばんは。
新店レポ乙です！野菜たっぷりでニンニク、ショウガも入り健康的な一杯ですね！亀戸は飲みに行く街のイメージですが、帰りに余裕があれば寄ってみたいです＾＾

poti | 2019年1月23日 18:34

新店レビュー、乙デス！

ココは、トナリの息がかかってるんですか？
以前大宮店でヒドイ目に合いましたが、その後閉店しちゃいました^^;

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年1月23日 19:30

こんばんは！

最近旨いタンメンを探していますが、あまり詳しく無いので😭近々あぢとみ食堂にでも行こうか🤔と目論んでます‼️

いっちゃんパパ（引退視野） | 2019年1月23日 19:32

自称タオタのぶるさんに続いて、
中々の好評ぶりですね。
麺半分で狙おうかしら？（笑）

私もプーさんと同じ様に、
野菜ジュースも飲んでいます。
ラーメン連日も避け始めました。

おゆ | 2019年1月23日 21:58

どもです。
まだアップしていませんが、この間行ってきました！
そうそう、モツ煮がありましたね！
裏山ですよ昼ラーおじさんには
(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月23日 22:21

こんばんはぁ～♪
こりゃ美味しそう！！！
麻辣タンメンに唐揚げトッピングでいただきたいですね！
モツ煮＆🍻は必食ですね！

mocopapa | 2019年1月23日 22:24

こんにちは。

このビジュアル堪りませんね。
タンメンが益々美味しい季節ですよね。
明日はタンメン食べに行こう。

ももも | 2019年1月23日 23:04

なんか猛烈に惹かれるんですが (^◇^;)
モツとビールで喉を潤してから麺半分、野菜増しで頂きたいです！
マシはないのかなぁ〜

角海屋 | 2019年1月23日 23:34

こんばんは〜
先日トナリさんに行ってきましたよ〜
こちらも中々良さげですね、亀戸なら行けます(^^)

がく(休養中) | 2019年1月24日 01:39

としさん，どうもです。
最近茨城や栃木にも増殖している濃厚タンメンの店とはちょっと違う感じですね。
浅草開化楼の麺を使用してるところからも，資本系じゃないのかな？
機会があれば行ってみます。

RAMENOID | 2019年1月24日 05:51

こんにちわ～

タンメン好きとしては気になるお店です！
タップリのニンニクと生姜も入れたい食べたいですｗ（笑）

ちなみにもつ煮でビールをやっつけてコレを食べたら帰宅してご飯は食べないんですか？
もちろん晩酌はすると思うんですがｗ
都内でお勤めするオジサン会の皆さんに一度聞いてみたかったんです？（笑）