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「汁なしそば ミニ」@ラーメン宮郎の写真1/17(木) 13:30頃に訪問。
コールはヤサイアブラ増し、ニンニク少し。

以前よりカエシ強めだが、汁なしとしてはこれくらいの方が良い。
野菜増しの水分に負けることなく、麺にもしっかりと絡む。

今回の豚はジューシーかつふわとろで美味。
ブレも楽しみの一つだ。

ミニにしたこともあり、あっという間に完食。

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