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コメント
こんにちは!
早速ですね〜
僕はチャーシューをまだ食べたことがないので・・
次回はアゴだし醤油チャーシューかな?です
eddie | 2019年1月20日 14:16eddieさん、こんにちは。
アゴ出汁醤油チャーシュー、いいですね。
レビュー楽しみにしてます。(∩´∀`)∩
しんのすけ | 2019年1月24日 14:01こんにちは。蕎麦っぽく進化してますよね!
reiさん、こんにちは。
本当に日本蕎麦ですね。(๑•̀ㅂ•́)و✧
しんのすけ | 2019年2月7日 08:42しんのすけさん こんにちは!
自分も先日食べました!
美味しかったです(^_^)v
ヨコべー | 2019年2月11日 17:05
しんのすけ
saima
Ramen of joytoy

久我衣






更に、つけ麺が開始とのことで、タイミング良くラッキーです。
アゴ出汁のいい香りがするつけ汁には、ネギ、ミツバ、柚子皮とシンプルですが、ネギ油の香ばしさもあり、スッキリとした美味しさ。
レギュラーと同じ太さの自家製麺も水で〆められたため、更にコシが出てモチモチとしています。
トッピングは、炙られたバラチャーシュー、タケノコ、花麸、味玉。
特にチャーシューは炙られた香ばしい香りもあり、分厚いので食べ応えもあります。
以前の限定だった頃に頂いた時も思ったのですが、ここまでくるとラーメンというより、日本蕎麦に近いホッとする美味しさ。
そして、これがレギュラーメニューになるということは、食べるチャンスも増えて嬉しい限りです。
( ̄▽ ̄)v
女将さん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )