Item: むぎとオリーブ さいたま新都心店
Rating: 83
Author: えうる

83点

再訪。

前回つけ麺だったため、今回はラーメン。
トッピングも気になったため、鶏SOBAに全部のせを追加。

濃いめのスープで、蛤ベース。
全部飲むのはちょっときついかもしれません。
具は
長芋のスティック2本
かまぼこのような、ピンク色のやつ
あとは鶏肉チャーシュー

ただ、エシャロットオイルを一滴入れると味がころっと変わります。

全体的にバランスはかなり取れており、飽きることなく全部食べることができますが、
何かパンチの効くものがないと…

さいたま新都心店限定の、鶏塩そばはかなり
美味しいようなので、今度はそちらを食べにお伺いしようと思います。