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「あってりらぁめん 半麺 チャーシュー1枚減 700円」@めん処 倖佳の写真こちらのラーメンはどれも丁寧さが半端ない。
美しい透明感ながら旨味たっぷりの醤油スープに背脂のコク。完飲待った無し。
中太縮れ麺は他のソレより細めで口当たりがいい。
繊維に対して垂直に、厚めの板状にカットされたメンマが食べやすい。ギュッとした厚めのチャーシューも本当においしい。

半麺にするといつも50円引いてくれる優しさも嬉しい。

昔ながらの〜を超えてあってりが此方の定番麺のお気に入り1位に躍り出ました。

また来ます。
ごちそうさまでした。

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