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スープ:鶏ガラ主体の飲みやすいあっさり佐野系です。麺:手打ちならではの不揃いでコシのある秀逸なものです。トッピング:バラチャーシュー2枚は肉の旨味を残した万人受けしそうなものですが、2ミリ程度。この旨さとなら5ミリくらいあると中毒性を刺激しそうです。増していただいたメンマは大ぶりなものが20本くらいとコスパ良し。甘さは控えめでボリボリやや硬め。あとはナルトと刻みネギ。動物系のしっかりとしたスープは美味しいなぁと思わせるお店です。ただ、やや舌にピリピリ残す食後感が…。それと、厨房で食器を洗ったり片付ける時のガチャガチャ音がうるさいです。カウンター席だとすごく気になります。お店を出て行くときに厨房から挨拶がないのも珍しいですね。食事そのものは美味しいのになんだか残念な気持ちになりました。
10010921
Y2K
ぼうし
LIE LIE LIE
ゆう。
ハッスル (RDB終了)
麺:手打ちならではの不揃いでコシのある秀逸なものです。
トッピング:バラチャーシュー2枚は肉の旨味を残した万人受けしそうなものですが、2ミリ程度。この旨さとなら5ミリくらいあると中毒性を刺激しそうです。増していただいたメンマは大ぶりなものが20本くらいとコスパ良し。甘さは控えめでボリボリやや硬め。あとはナルトと刻みネギ。
動物系のしっかりとしたスープは美味しいなぁと思わせるお店です。ただ、やや舌にピリピリ残す食後感が…。
それと、厨房で食器を洗ったり片付ける時のガチャガチャ音がうるさいです。カウンター席だとすごく気になります。お店を出て行くときに厨房から挨拶がないのも珍しいですね。
食事そのものは美味しいのになんだか残念な気持ちになりました。