角海屋
黄門チャマ
SARU
コメント
こんにちは〜
こちらはやはり美味しそうですね〜👌✨
今年こそは遠征したいです👍👍
銀あんどプー | 2019年1月23日 15:30栃木に行く時はいつも狙っているのですが、
なかなかタイミングが合わなくて。。。
NORTH | 2019年1月23日 16:12こんばんは。
スクエアーカットのネギが何気に好きです。
栃木はほとんど未開拓なんで
今年は佐野ラーメンとセットで攻めたいです～
kamepi- | 2019年1月23日 18:52こんばんは(*^^*)
具だくさんで、旨そうですね。
スカート覗きするようなアングルが
また素敵です😄
としくん | 2019年1月23日 19:19こんばんは！
ちょっと前の栃木温泉旅行帰りに寄った佐野プレミアムの際、やっぱり行くべきだったと後悔してます😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年1月23日 19:35角海屋さん，どうもです。
サンジさんはなくなってしまいましたが，系列のこちらは健在ですね。
そのうち懐かしのサンジメニューとかやったりするんでしょうか。
RAMENOID | 2019年1月24日 05:48低温チャーよりも焼豚が欲しくなりますね。
大きめの背脂は、
上野さんじの限定の背脂煮干もそうです。
奇しくも今日の限定なんです。
おゆ | 2019年1月24日 08:02こんにちは。
こちら気になってるんですよね～！Twitterタイムラインで見かける昆布水つけ麺に惹かれていますが、このメニューも美味しそうです。では、また後程～☆
poti | 2019年1月24日 16:03こんにちは。
特製?と思えるような充実したビジュアルですね。
こちらは水戸から行ったのに臨休でふられてショック大きかったです。
glucose | 2019年1月25日 08:31こんにちは
背脂煮干しに手もみ麺。これはいいですね。
具材も豪華で行ってみたいお店です。
mocopapa | 2019年1月25日 16:32こんにちは。
味玉の帽子がお洒落ですね。
美味しそうです。また佐野に行った際に寄ってみます。
M | 2019年1月27日 12:00
コチラ美味しいけど何方かというと洒落た女性向きのメニュー構成かと勝手に思っていましたが、、、
煮干しに背脂、手揉み！
何だかんだとこういうの求めますよね〜
スープは鷄メインぽいベースのチンタンに煮干しかな
醤油のカエシの風味はキレキレではなく優しい感じでニボトリの出汁が際立ちますね
何処か柔らかな甘味も感じましたが、甘いの苦手なワタシでも寧ろ好ましい程の微妙なさじ加減
背脂はコナゴナのではなく、大きさにムラがありサクッとした食感を感じる時も
個人的に口の中でズコズコするのは全くアウトなんですが、コレは全くクドくないですね。
もしかして若干感じた甘味は背脂由来かな？
おお振りの肩ロースのレアチャーは絶品クラス
このメニューだとクラシカルな焼き豚タイプでも食べてみたいです
手揉み麺は結構な太さでしたが硬くなく、若干加水高めなのかプリプニ、ピロンと楽しい食感
スープとの相性も文句ナシ
洒落たカフェの様な店内で頂くネオクラシカル？な背脂煮干しそば
元々は10月の限定だった様ですが、先レポを拝読すると今も提供しているのかな？
昆布水のつけ麺も始まった様でマタ遠足せねばです
ご馳走さまでした。