ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
どもです。
わたしの苦手な地域なんですが、良さげなお店ですね❗
ドンコと干し椎茸が堪りません(^з^)-☆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月6日 20:13美味しそうなまぜそばですね〜〜🤤
最近遠出することがあまり無くなってます😅
NORTH | 2019年2月6日 20:36こんばんは
フライパンで麺茹で、自炊ではよくやりますよ。
少ないお湯で出来るし、早く沸きますし。
でもデッカイ寸胴で泳がせながら茹でた方が美味しく茹で上がるような気もしますよね(^^ゞ
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月6日 21:07ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは！
ここは旨かったですね～。拝島駅周辺ではピカ一だと思います。
チャーシューがレアチックで見るからにそそられます。
なまえ | 2019年2月6日 21:16こんばんは。
和風な混ぜそばで面白いですね〜
自分もBMしたまま行けて無いんでなんとかしたいです。
kamepi- | 2019年2月6日 21:32こんばんは
交換条件とはいえ奥様がお腹減ってなかったら
自分ならじゃあ今日はラーメンいいよと断りま。。。せん🙈
車で待ってくれてる奥様凄くできた人ですよ！
大事にしてあげてくださいね！！
キング | 2019年2月6日 21:34こんばんわ～
すっかりご無沙汰してますが自分も大好きなお店です♪
でも、汁なしが提供されていたとは見逃してましたｗｗ
バスの運転手 | 2019年2月6日 21:42こんばんは。
車で待っていてくれるなんて有難いですね！
スープ割りまで楽しめて良いですね😋
ヒデ | 2019年2月6日 22:33どもです！
ここまぜそばがあったんですね。
ハツホーであればあの食券機に苦戦されたことでしょう。
ここの汁そばは甘さがたっていて好みでして９３点付けた記憶があります。
フライパンで茹でていた記憶はなくなってましたが…笑
さぴお | 2019年2月7日 02:46ｎａｏさん，どうもです。
ラーメンでもスープ割がある店ですが，まぜそばもやってくれるんですね。
また機会があれば行ってみたい。
RAMENOID | 2019年2月7日 05:33汁なしでもスープ割り可能は嬉しいですね。
椎茸でしたか。私の時は牡蠣でした。
おゆ | 2019年2月7日 07:06おはようございます(*^^*)
いろんな文化に触れてますね🎵
スープは割りは私も牡蠣だったんですが、
どんこもメッチャ旨と聞いてます。
としくん | 2019年2月7日 07:19こんにちは。
こちらは1カ月前に行って正月休みのためふられました(>_<)。
福生・・・遠いんですよね。
glucose | 2019年2月7日 08:22こんにちは。
こちらは私も気になっていますが、遠いんですよね(>_<)毎回違うスープ割を楽しめるのは嬉しいですね＾＾
poti | 2019年2月8日 15:43こんばんは〜
スープ割りはナイスですよね〜👌
こちらは大好きなお店なのですが、
最近忙しくて行けてません😂
銀あんどプー | 2019年2月10日 01:15
誕生日の特典で藤田嗣治の特別展を無料で見れるとのことで、そそくさと車で向かいます。
一通り鑑賞後、交換条件の昼ラーへ。
連れはお腹が減らないとのことで、車内待機することに。
目指したのは、拝島駅近くのコチラ。
何人かの麺友さんからオススメいただきかなり前からBMしていましたが、ようやく念願の初訪問を果たします。
12時40分頃到着すると満席で、先並びは3名。
外待ちの間Twitterで確認したところ、限定は終了とのこと。
ブランチから間隔が短くそれほど食べられそうもないので、まぜそばを選択してみます。
10分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
麺は、細打ちのストレート。
量は店主さんに確認したところ、130gだそうです。
フライパンで茹でるのは初めて見ましたが、歯切れのいいサクッとした食感はかなり心地いいですヨ(^^)/
タレは、醤油ベースの清湯系。
基本は、地鶏中華そばと変わらないのかな？
少量ながら鶏油の香ばしさが際立っていて、麺に旨味がしっかりと染み込んでいます♪
具は刻みネギ，三つ葉，ノリ，山くらげにチャーシュー。
山くらげはコリッとしていて、このエリアらしい食材かと。
チャーは、鶏ムネと豚ロースの2種類。
どちらもしっとりとした歯応えで、好みにマッチしています(^^)
固形物を3分の2くらいたいらげたところで、スープ割をリクエスト。
店内POPによると、今回はどんこと干しシイタケのようです。
ラーメンとしての味変を楽しみつつ、器を空にしました。
5席しかないのでかなり待たされることを覚悟していましたが、日曜なのに20分くらいの行列で食べられたのはラッキーでした。
チト遠いですが、次はニボも味わってみたいですね。
ごちそうさまデシタ！