kamepi-
珍獣らあめん狸
カナキン
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コメント
kamepi-さん，どうもです。
器が面白いですね。
味醂の甘味が強いのは私も微妙です。
RAMENOID | 2019年2月1日 05:51珍しいつけ麺ですね。
つけ汁の入った壺が売りなんですね。
NORTH | 2019年2月1日 07:17おはようございます
麺が好みで選べるのいいですね！
壺に入ったつけ汁とは面白い！
ずっとアツアツなのは嬉しいですね！
キング | 2019年2月1日 07:37つけ汁側の椀が
面白いですね♪
YMK | 2019年2月1日 08:10こんにちは。
やはり甘みが強いと途中で飽きがきますね。
夏場にさっぱりといただきたい一杯のようで。
glucose | 2019年2月1日 08:38おはようございます(*^^*)
壺つけめんってあるんですね～
富谷市も良くわからない😅
甘味は程度によりますね。
としくん | 2019年2月1日 08:46仙台の北西にある市なんですね。
壷の形態だと冷めにくいのかな。
甘味が惜しかったですね。
おゆ | 2019年2月1日 11:51こんにちは。
壺とは面白いですね！確かに冷めにくいので、熱々のまま食べられそうなのはメリットですね。食べにくくないのかが少し心配ですが(>_<)
poti | 2019年2月1日 13:12こんにちわ～
皆さんもコメントされているように壷の器が珍しいですね～！
麺に刻み海苔があるのが個人的に嬉しい。
つけ汁の甘みは要らなかったようですねｗ
バスの運転手 | 2019年2月1日 14:28こんにちは
壺のつけ麺は斬新でしね。
やや味醂の甘味が気になったようですね。
最後まで熱々で頂けるのは嬉しいですね。
mocopapa | 2019年2月1日 15:06こんにちは！
壺にやはり目が行っちゃいますねw
みりんの甘さが強いのは私も後半ダウンしちゃうかもですねー。
でも、細麺の美味しさはかなりのようで(*^^*)
塩対応 | 2019年2月1日 16:01こんにちは。
特徴的な器ですね。
割りスープのポットもいいですね。
松。っていう響き、好きです。
ももも | 2019年2月1日 23:11こんにちは！
何か小洒落てますね‼️😁 生姜の入った割りスープはあったまりそー😍😍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年2月2日 12:45
気になっていたこちらを訪問。店主さんは壺つけ麺で有名な 梅公出身だそうだ。
店は新興住宅街の郵便局や保育園などが入る商業スペースの一角。飲食店はここ１軒だけだ。
店内はカウンター5席、テーブル10席、座敷8席。店員は接客3名、厨房２名。接客は丁寧で心地よい。
ほぼ満員の盛況で１席だけ空いていたカウンターに座り、メニュー先頭の醤油つけ麺を注文する。麺は細麺、太麺、オリジナル麺から選べるとの事で細麺を選択した。
10分ほどで壺に入ったつけ汁と麺、ポットに入った割スープが配膳される。
麺は細麺ウエーブ。固めの茹で加減でシココキな食感。甘みがあって美味しい麺だ。
具はつけ汁の中にチャーシュー、味玉、メンマ、もやし、ネギ。麺の上に海苔。
つけ汁は醤油ベースに動物系の旨みが良好。味醂と思われる甘みが強い。
初めのうちは美味しく食べられたが徐々にシツコク感じられ、少々好みから外れた。
壺は熱々に温められているので、つけ汁は最後まで熱々で麺と具を完食。
割スープには生姜が入り少しスッキリしたので少し飲んで終了。ご馳走様でした。
次の機会があれば汁そばを頂いてみたい。