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「ねぎらーめん(800円)+味玉+豚とまと」@博多長浜らーめんもりやの写真本日のランチは昨年移転オープンしたこちらのお店です。
近くに用事があったのでやって来ました。

12時22分着。先客3名。後客2名。立地悪いのにお客さん来ますね。
お店に入ると券売機はなく、左側にテーブル席、右側にカウンター席に厨房のレイアウト。
店員さんは男性2人体制です。

口頭にて表題を注文して店主さんと世間話をして待ちます。
そして待つこと5分で着丼。見た目 ねぎ~~~
では一口・・・濃厚な豚骨ですが後味あっさりでおいしいですね~
スープを啜るとネギが邪魔なくらい口に入って来ます。
麺は極細ストレートのツルプチタイプ。薄っすら小麦の香りと食感を楽しみます。
豚トマトにつけ麺風に食べると豚骨のクリーミーさとトマトの酸味が合致してめちゃうま~
チャーシューはホロホロタイプ。淡い味付けですがおいしい。増しあり。
味玉の煮具合、木耳のコリコリ感が箸休めに良い。
あっとゆー間に完食。スープをトマト汁で割って完飲。

全体的な量はやや少なめ。麺量120gくらいで、替玉無料券を持っていたが使用せず。
とにかく豚トマトがクリーミーとんこつに合うし美味しい。これで100円はリーズナブル。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
長浜ラーメンに豚🍅ですか。
これはビックリな組み合わせ。
食べたことないんですが美味しいのかな?( *´艸`)

mocopapa | 2020年5月26日 20:05

どうもです!

まだ移転後行ってないです(;´Д`)
葱はさすがの量ですね!
もうちょっと落ち着いたら行くかも?

じゃい(停滞中) | 2020年5月26日 23:01

こんにちは。
豚トマト初めて見ましたが魅力的ですね。
つけ麺風やスープに入れても良いんですね。

kamepi- | 2020年5月27日 06:35

これで〆たい・・・。

junjun | 2020年5月27日 07:19

表面にびっしりと張った
万ネギが素敵ですね。

緊急事態宣言解除されたので
様子を見ながらぼちぼち復活したいと思います!

YMK | 2020年5月27日 07:47

こんにちは😃

ナイス豚トマトです。
個人的には、おうかを思い出してしまいます。

としくん | 2020年5月27日 14:28