銀あんどプー
右京
親獅子
麺’s
ラーメントミー
コメント
こんにちは。
白河らしいあっさり醤油ですね。
やはり福島のラーメンは朝からでも毎日でもいただけるラーメンです。
glucose | 2019年2月4日 08:52おはようございます。
こちらの麺は旨そうですね。
もう少し暖かくなったら私もウォーキング麺活復活しよww
てる氏 投薬中 | 2019年2月4日 08:53こんにちは☆
コチラは落ち着いた印象の一杯ですよね。
朝からでもイケそうなホッコリ感がよかったです。
白河系譜のお店も回ってみたくなりました。
ノブ（卒業） | 2019年2月4日 10:18こんにちは
メッチャ歩きましたね！
一軒目からテクテク一時間半！！
帰りは流石に電車ですよね😅
キング | 2019年2月4日 12:25ここもRDBはじめた頃からの
BM店です。
多摩エリア商用の折、狙いたいです！
YMK | 2019年2月4日 12:44こんにちは
ひびきは残念でしたがあそこから歩いたんですか(＠_＠;)
昔、白河系を食べ歩いた時に一度お邪魔しました。
麺が美味しいですよね。
mocopapa | 2019年2月4日 12:48こんにちは！
白河系はチェーン店でしか食べた事がないので、一度食べてみたいですね🖐️
川崎のタッツー | 2019年2月4日 14:25こちらまでよく歩きましたね。
そんな肉体疲労時？にもホッコリできそうです。
出汁の奥行きと豚ももの肉質がもっと良ければ、
80点到達でしたかね？
おゆ | 2019年2月4日 14:47どもです！
渋いとこを攻めますね。
店名からして、新橋の大盛つけ麺のお店の方かと思ってしまいました。
国分寺へ行ったときにでも行きたいと思います。BMです。
さぴお | 2019年2月4日 17:19こんばんは。
ノーマークでしたが、麺がよさそうですね！白河系はまずは地元のお店からと思ってますが、どんなものも実際よく分かってないので色々食べ歩いてみたいです＾＾
poti | 2019年2月4日 18:05こんばんは！
こーゆーシンプルなヤツが偶に食べたくなります😋
身体は大丈夫ですか⁉️間も無く行きますからね☝️😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年2月4日 19:25こんばんは！
連食の間は、ウォーキングに限りますよねェ〜
次のグルさんツアーは、歩け歩けにしようかしら？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年2月4日 20:23こんばんは^^
とら系も店によって様々な方向に進化してますよね。
巡ってみるのも面白そうですが、対象店が多すぎて(^^;
としくん | 2019年2月4日 20:38こんばんは。
白河ラーメンは好きですね〜
d3も、とら系は 何故か合わないんですよね。
kamepi- | 2019年2月4日 21:51こんばんは❗
チャーシューは、もも肉かな…
柔らかくないと、チョットですよね～。
あひる会長 | 2019年2月4日 23:13銀あんどプーさん，どうもです。
とら食堂のチャーシュー麺はいろいろな部位がミックスしてて好きなんですけどね。
白河ラーメンは好きなので，ここも機会があったら。
RAMENOID | 2019年2月4日 23:30こんばんわ～
「ひびき」さんは一升サンの連れてって頂き美味しく頂きましたよ～♪
そして、コチラは未だ行けてないんですｗ
そうそう、コチラも一升サンがお勧めしていたので行きたいお店なんですけどねｗ
バスの運転手 | 2019年2月5日 00:53こんばんは〜
白河ラーメンってまともに食べたことないかも。
こうしたあっさり系もかなり好きなので頂きに行ってみたいです(^^)
がく(休養中) | 2019年2月5日 01:17こんにちわ～
おっ、78点！ｗ
素朴な感じですが、650円ならアリじゃないですか～。
たく☆ | 2019年2月5日 14:37こんにちは。
お値段控えめでいいですね。
ちょっと点数は伸びなかったみたいですが
きっと好きなタイプです。
ももも | 2019年2月5日 20:44
1/28
先日は「いつみ屋」の後に「ひびき」に30分歩いて伺うも前面道路の水道工事のため早仕舞い😭
それではと健康も兼ねて更に1時間テクテク歩いてこちらには14:52到着、入店すると先客3、券売機で表題をポチり、後客0で直ぐに昼営業終了。
卓上は胡椒・一味・辣油
待つこと4分でご対麺です。
醤油スープに中太麺、トピはチャーシュー・メンマ・白ネギ・海苔・カイワレ・ナルト🍥の麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
スープは鶏の風味と油のライトなボディ感を感じつつ、香りは穏やかで明るい色味のあるややくっきりとした醤油感のあるカエシと鶏主体のうま味が軽い甘味を伴いながら緩やかに広がり、味覚的に補足すると塩味はジャストで苦酸味は無く、うま味はまずまず抽出されており、油脂感は若干高めだったでしょうか、やや奥行きが浅いもののカイワレの苦味やどれも相性が良い卓上グッズが立体感をもたらし、なかなか良かったです😋
スープの味見の後は麺を〜🍜
自家製手打ちの加水高めの中太縮れ麺は茹で加減はやや確り目でスープの拾い良く、啜るとツルっと滑らかで軽く弾性のある麺肌を備えて伸びやかなアシがあり、咀嚼すればムニっとした柔らかい歯触りとコシのあるモチ感良く、粉の甘味をまずまず感じれて、美味しい麺ですね👌
麺の次はトピを〜🐷
ももチャーは厚さ3ミリ位のが2枚で適度な塩気、ややパサつきのある硬い肉質で今一つ。
平中メンマはサクシャキ食感でいい箸休め、海苔は普通で麺に巻いて、白ネギは薬味として機能しており、ナルトはあると嬉しくなりますね🍥
この日は連食でしたが、歩き過ぎたことで程よくお腹も空いていたのでサクっとKKフィニッシュ❣️麺の美味しさが印象的でしたし、とら系のお店ももっと行ってみたくなるラー活でしたっ😊☺️
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）