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限定メニュー煮干し牡蠣そば。¥900。以前限定から正式メニューに昇格した煮干し貝そばのアレンジ版。ペーストが牡蠣になっています。ベースの煮干しそばは以前に比べて塩っぱさが抑えられ絶妙な塩梅。後半牡蠣ペーストを絡めつつ頂く事で味変&旨味アップ！煮干し貝そばのコクうまバージョン的なテイストです。海の旨味が満喫出来ます。ごちそうさまでした。
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煮干し牡蠣そば。¥900。
以前限定から正式メニューに昇格した
煮干し貝そばのアレンジ版。
ペーストが牡蠣になっています。
ベースの煮干しそばは以前に比べて塩っぱさが抑えられ絶妙な塩梅。
後半牡蠣ペーストを絡めつつ頂く事で味変&旨味アップ！
煮干し貝そばのコクうまバージョン的なテイストです。
海の旨味が満喫出来ます。
ごちそうさまでした。