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65点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン幸豚（神奈川県横浜市戸塚区）どらごんstyles

「ラーメン」@ラーメン幸豚の写真仕事で前の道を通った際に発見し気になったので早速訪問
開店時間からもう満席近い
カウンター7〜8席に4人掛けテーブルが2卓

テーブルで相席をさせて貰い待つ事なく着席

オープンしたてとあってバイト！？の子たちの不慣れ感が微笑ましい
そこに大将のハキハキした指示が気持ちいい〜

ラーメンは初回訪問なので全て普通で注文
麺は平打の太めストレートで食べ応えがあり
もやし多めの野菜はしっかり歯ごたえが残っていて食感がいいが、肉が隠れていて見た目にさみしいか

スープは醤油感が強めの非乳化サラサラ

チャーシューは1cm位ありそうなモノが2枚
トロトロで肉自体は美味だったけど味付が完全に醤油の味しか感じなかったのが残念…



デフォのニンニク量だとパンチ少なかったから次回はニンニクマシかな〜
汁なしも気になるし、オープンの人入りが落ち着いた頃に再訪してみよう

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