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【訪問日：７月２７日】何時もの如く、ダラダラと惰眠を貪ってしまい当初考えていた店は断念(^_^;)距離的に近く、且つ、凉が取れる候補から吟味の末表題作を決め手に、此方へやって来ました。ランチ帯にかかる混雑ぶりでしたが、僅かな空きに恵まれ席についた状態から、出来上がりを待ちます。通常メニューに付く無料トッピングコールは通らず今回は、追加で頼んだ旨辛ニラを伴い着丼。正直、ニンニク位は対応して欲しかった～と思いつつ一口啜ってみると、太麺・スープとも確り冷えており掴みは上々。スープは胡麻が前面に効いた作りですが、甘さ一辺倒にならない様肉味噌をメインに辛味も効かせている為、バランスが良く弾力性の高い太麺の受け皿に丁度良いですね～。食べる前は、味変要素として卓上の辛味・昆布酢を検討していたもののいざ頂いてみれば、追加の旨辛ニラだけで充分満足につき調味料に頼らず、絶品叉焼を合間に挟みながら完食。どうもご馳走様でした！！
saima
千年
eddie
Wonda38
ryu3星人
何時もの如く、ダラダラと惰眠を貪ってしまい
当初考えていた店は断念(^_^;)
距離的に近く、且つ、凉が取れる候補から吟味の末
表題作を決め手に、此方へやって来ました。
ランチ帯にかかる混雑ぶりでしたが、僅かな空きに恵まれ
席についた状態から、出来上がりを待ちます。
通常メニューに付く無料トッピングコールは通らず
今回は、追加で頼んだ旨辛ニラを伴い着丼。
正直、ニンニク位は対応して欲しかった～と思いつつ
一口啜ってみると、太麺・スープとも確り冷えており掴みは上々。
スープは胡麻が前面に効いた作りですが、甘さ一辺倒にならない様
肉味噌をメインに辛味も効かせている為、バランスが良く
弾力性の高い太麺の受け皿に丁度良いですね～。
食べる前は、味変要素として卓上の辛味・昆布酢を検討していたものの
いざ頂いてみれば、追加の旨辛ニラだけで充分満足につき
調味料に頼らず、絶品叉焼を合間に挟みながら完食。
どうもご馳走様でした！！