獅子谷らいおん
名無し
食禁具
銀盤
1
HIKUROCK
コメント
こんばんは。
むう、私んちの割りと近くなのですが、その存在すら知りませんでした。しかも高得点！
しかし日祝休みで営業時間が12:00〜15:00とは厳しいですね、しかもあんな場所で。商売になるのかなあ？
ともあれ、チャンスがあれば是非行ってみたい店です。情報に感謝です。
ドチャメンテ・コチャメンテ | 2008年11月2日 01:16＞ドチャメンテ・コチャメンテさん
おはようございます。今日も良い天気。ラーメン巡りのボタリング日和ですネ。
私も、この店には気が付かないでいました。
それに、あまり期待しないで食べたのも良い評価になったのだと思います。
勝手な持論ではありますが「期待値の法則」と名付けています。f(^o^;
そうなんですヨ。
日曜祝日がダメで、平日も12-15時となると、土曜の昼しか食べるチャンスがないんです、私。
今日も食べたいんですが．．．
次回は、こってりじゃない醤油＋チャーシュー増量にするつもりです。
炭火で炙ったチャーシューが、これまた絶品。
食後も暫く胃袋から幸福の残映として．．．遠赤外線の魔力ですネ。
あはは、ゲップが幸せなんて馬鹿みたい．．．●^o^●
店主は、あまり愛想良くなかったのですが、それが逆に拘りを感じさせました。
「こりん」が「火鈴」に由来するのなら、禅の風味とでも申しましょうか．．．
今、一番オキニの店は？ となると、ためらわず、ここです。
獅子谷らいおん | 2008年11月2日 11:17
注文してから出てくるまで約3分。早い！
麺は、中太・平打ち・ちぢれ卵麺。自家製麺とのこと。激うま！
スープは、ダシの利いた旨味が豚骨の間をコポコポと音を立てて湧き出すような醤油。
濃厚なのにサッパリ感がある。これも激うま！
「豪快のせ」にしたので、具が２倍。
半分に切ったゆで玉子が２切れ。即ち、卵１個分。但し、普通のゆで玉子。
チャーシュー４枚。トロトロ系で美味い。それに青梗菜と海苔。
いや、具なんか、はっきり言って、どうでもいい。
麺とスープが、絶妙に絡み合って馬鹿みたいに美味いのだ。
らーめん中盛り（1.5玉）は、並盛り（1玉）と同額なので是非とも中盛りで、この麺を満喫したい。
因みに、並盛りは麺少なめで食い足りない。
うちのカミさんは、しょうゆらーめんを食べたのだが、麺もスープも甚く気に入ったようで、女将さんに「麺が美味い」と話しかけたり、スープを飲み干したりと．．．
キャツがラーメンのスープを飲み干すのを初めて見た。
これに一番驚いた！ w(ﾟoﾟ)w
いやぁ〜、これまた美味い店が、またまたできちゃったヨぉ〜。
メタボ対策が、大変だぁ〜。●^x^●
こってりらーめん700円＋豪快のせ300円＝1,000円。