板橋本町に用事がありまして
駅で降りて物件に向かう途中、ふと看板が目に入る
「麺屋 こりん」
こりん星のラーメン屋ではないだろうし、小倉優子とも関係ないだろうけどｗ
名前に釣られて入店

テーブルの上にはメニューがあり、醤油・こってり・焦がしねぎ油・激辛、それぞれラーメンとつけ麺... 続きを見る

一時期近所の病院に通院していた事があり、それから殆ど通いづめ。
誰かいってたがほんとに覇気がない。手際も良くないし意外と始めて短いのだろうか？
味はとにかくしょっぱい。毎日食ってると腎臓にキそうだ。
青葉みたいなのを入れるのは良いと思う。
自家製面を楽しむならつけ麺しかありえない。
全席カウンターだから洗ってすぐ出せる。

普通のラーメンはよくあるしつこい味。
坦々麺については、別途書き込む長龍の... 続きを見る

土曜日の昼12頃，ほぼ満席。

つけ麺は，中盛り（2玉）まで無料とのことです。
スープは，「しょうゆ」に背脂が加えられたもので，しょっぱめ。温度はそんなに高くないようです。具はチャーシュー，メンマ，チンゲンサイ，のり。麺はラーメンと同じもので，平打ちの縮れ麺。

前回，ラーメンで満足したので，「こってり」でつけ麺を頼んでみましたが，やはり美味しいです。麺がするする口の中へ入っていきます。チャーシューも，香ばしく，トッピングした分，たっぷり入っているので，十... 続きを見る

2009/05/02(SAT)13：20入店。先客1名。即刻着席。あとから入店3名。
注文してから出てくるまで約5分。

麺は、中太・平打ち・ちぢれ卵麺。いつものやつ。
スープは、豚骨ベースの魚介が主張する醤油。若干こってりしたサッパリ系。
そこに、チャーシュー増量がものをいう。この炭気焼きの風味が加わると、その味が激... 続きを見る

タマゴ味の平打ち麺がおいしかった。
炭焼きチャーシューの香りがよくスープもいいお味。
平日のランチしか営業してないので仕事が休みのときじゃないと行けないけど、
また休みが取れたら行ってみようと思う。