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２月３日昼 半年ぶりに来訪。先客２名 後客ゼロ。入店すると、限定 弓豚二郎が目に入りビックリ。弓豚のラーメンが食べられるとは❗迷わずに限定をオーダー。なにも聞かれないのでデフォルトでいただきました。モヤシ一袋にキャベツ一掴みをボイルした野菜に背油と刻んだ醤油漬ニンニク、弓豚の肉がトッピング。弓豚のスープは背油と相まってうまい❗ツルツルの太麺は、二郎とするにインパクトに欠けるが、これはこれでスープとの相性がよく美味しい。豚はモモ肉の煮豚で肉の繊維がぎっちり詰まってやや固め。弓豚のありがたみが薄く、少しがっかり。総じて、二郎のスタイルながら、豚の旨味を堪能できる、食べやすい一杯でした。また、メニューに変更がありました。豚そばは健在ながら、煮干し中華そばが、中華そば(魚介と豚の出汁とのこと)になってました。次は中華そばを試してみたい。
肉田丸
団長
元・転勤族
glucose
べんちゃん
ももも
入店すると、限定 弓豚二郎が目に入りビックリ。弓豚のラーメンが食べられるとは❗
迷わずに限定をオーダー。なにも聞かれないのでデフォルトでいただきました。
モヤシ一袋にキャベツ一掴みをボイルした野菜に背油と刻んだ醤油漬ニンニク、弓豚の肉がトッピング。弓豚のスープは背油と相まってうまい❗ツルツルの太麺は、二郎とするにインパクトに欠けるが、これはこれでスープとの相性がよく美味しい。豚はモモ肉の煮豚で肉の繊維がぎっちり詰まってやや固め。弓豚のありがたみが薄く、少しがっかり。
総じて、二郎のスタイルながら、豚の旨味を堪能できる、食べやすい一杯でした。
また、メニューに変更がありました。豚そばは健在ながら、煮干し中華そばが、中華そば(魚介と豚の出汁とのこと)になってました。次は中華そばを試してみたい。