みなさんこんにちは 小生 原○ャリと申す新参者だ。

【場所は変われど】

＊店
この日は午前中に大宮で所用のため朝食前に家を出た。
Ｒ17をひたすら南下しながら早朝からいただけるお店を探したが、辿り着いたのは結局山岡さん。
上尾店は初訪問であるが、店内に入ってしまえば見慣れたレイアウトなので緊張感は皆無だ。
お好みは「乞食・味普通・麺バリカタ・アブラ多めの多め」でお願いした。

＊丼
ネギ和え、ほうれん草、煮豚、海苔、薬味ネギが分厚いアブラ層に載って到着だ。

＊スープ
初動で醤油ダレがガツンと主張しブタクサがジワジワとこみ上げる。
この瞬間が山岡さんなのだよ、諸君。
もっともっと臭くて良いのだが、水路沿いの店のようなマニア専用ではないので致し方ないのだ。

＊麺
ボソパツな噛み応え、生茹で状態のストレート太麺は咀嚼していただくのがおすすめ。
十分に小麦の風味が感じられ、ブタクサスープに負けない存在感を呈する。

＊具材
キレキレのネギ和えはどこのお店も変わらぬ仕様、辛みとネギ臭で口内が充満する。
キマる。
煮豚は肉質と調味は悪くないが脂身からの獣臭が残念なのも他店共通。
これがあるので肉マシをしたことがないのだ。

＊総評
後半にニンドバしてスープ完飲となった。
ガツンと来てクセになっているのでＲ。

ごちそうさまなわけだが