Item: 家系ラーメン 王道
Rating: 65
Author: のりチャーハン

65点

14時ごろに訪問。

それでも店内のベンチには待ちが発生してました。
背もたれがなくガラスに寄りかかると危ないと感じる。

平ザルではなく、楽なテボで麺茹で。
スープは濃厚というより塩っぱい。

麺もスープを吸い込み早く色が変わってしまった。

冷凍スープではない家系がこの辺にはここぐらいしかないので、また来ようとは思います。