レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019年2月6日野菜がいっぱいのった丼に麻婆豆腐がのったつけ麺です。つけ汁は豚骨と味噌を合わせたものです。豚骨臭さはほとんどなく味噌がかなり強いつけ汁になってます。豚骨のコクは感じられなくはありませんが物足りません。酸味辛味はなく味が濃くなっていますが濃度は高くありません。麺は太縮れ麺でつけ汁との絡みは微妙です。無料トッピングはニンニク、ヤサイ、アブラがあり今回はニンニク、ヤサイにしました。野菜はもやし中心で盛りはまあまあでちょっと野菜が硬めでいまいちです。麻婆豆腐は辛く辛いのが苦手な方にはちょっとキツいかもしれませんがつけ汁と合わせるとさほど気になりません。ただ辛くした揚げ玉ものっているので注意が必要です。チャーシューは厚いものが１枚ありほどよい脂身で味よくうまいです。
ぴーえむ
麺のすゝめ
ヒム
うが
まめご
野菜がいっぱいのった丼に麻婆豆腐がのったつけ麺です。つけ汁は豚骨と味噌を合わせたものです。豚骨臭さはほとんどなく味噌がかなり強いつけ汁になってます。豚骨のコクは感じられなくはありませんが物足りません。酸味辛味はなく味が濃くなっていますが濃度は高くありません。麺は太縮れ麺でつけ汁との絡みは微妙です。無料トッピングはニンニク、ヤサイ、アブラがあり今回はニンニク、ヤサイにしました。野菜はもやし中心で盛りはまあまあでちょっと野菜が硬めでいまいちです。麻婆豆腐は辛く辛いのが苦手な方にはちょっとキツいかもしれませんがつけ汁と合わせるとさほど気になりません。ただ辛くした揚げ玉ものっているので注意が必要です。チャーシューは厚いものが１枚ありほどよい脂身で味よくうまいです。