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てゆか栃木市内でBest4のヲ店にやっとの訪問♪...(-_-;)vてか圧力釜で炊いたとゆ漏れ的に想像してたよりも全然トロミが少なめの鶏白湯スープゎてっきり食べてみたかった塩味かと思ってたら思い切り「醤油味」だったか...(^O^; てかメニュー表にゎ「醤油か塩が選べます」等とゆ表示が全然無かったので「鶏白湯ら~めん」とフツーに頼んだのでデフォだと醤油味になる模様...てか常連らしき後客ゎ注文時に「鶏白湯ら~めんを塩で♪」と言ってたなぁ...取り敢えず漏れの口頭注文の時に「醤油か塩が選べます♪」とゆ『店員サソの優しい一言』が欲しかったかなぁ...(-_-;) てかお味的にゎコッテリ過ぎずアッサリ過ぎずのマズマズのお味って感じ...んで合わさる細麺ゎ少し固め食感の自家製でゎない全粒粉...漏れ的にゎパツパツ食感辺りを想像してたが意外にも歯切れの良いサクサク系を合わせてきたのか!...コレにゎちょっとw(゜O゜)w...この麺が思ってた以上にスープとの相性が良くて( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎこのデフォで茹で後200㌘ゎ十分にあり食べ応え的にゎ(≧∇≦)bグー...んでトッピゎ大きめの豚チャーシューと青ネギ&ザク切り玉葱に穂先メンマ...てか豚チャーシューゎマズマズ厚手で美味しかったが漏れ的にゎシットリ滑らか食感の鶏チャが欲しかったトコ...(^_^; 彩りの青ネギゎマズマズだがザク切り玉葱ゎd('∀'o)イイネ♪...んで穂先メンマゎ余りに煮詰まったモノが当たったらしく固いゎ塩っぱいゎで大ハズレ...(^O^; しかし前記した麺とスープの相性が漏れ的にメッチャ面白かったので楽勝で完食完飲♪んで店内ゎ思ってたよりも広く店主&店員サソの接客&挨拶ゎ悪くない...取り敢えずこの日ゎ気分ぢゃなかった淡麗系(もちろん塩味)も気になるし、ご飯モノも気になるから再訪リストにゎ入れておこう...(笑)
てか圧力釜で炊いたとゆ漏れ的に想像してたよりも全然トロミが少なめの鶏白湯スープゎてっきり食べてみたかった塩味かと思ってたら思い切り「醤油味」だったか...(^O^; てかメニュー表にゎ「醤油か塩が選べます」等とゆ表示が全然無かったので「鶏白湯ら~めん」とフツーに頼んだのでデフォだと醤油味になる模様...てか常連らしき後客ゎ注文時に「鶏白湯ら~めんを塩で♪」と言ってたなぁ...取り敢えず漏れの口頭注文の時に「醤油か塩が選べます♪」とゆ『店員サソの優しい一言』が欲しかったかなぁ...(-_-;) てかお味的にゎコッテリ過ぎずアッサリ過ぎずのマズマズのお味って感じ...んで合わさる細麺ゎ少し固め食感の自家製でゎない全粒粉...漏れ的にゎパツパツ食感辺りを想像してたが意外にも歯切れの良いサクサク系を合わせてきたのか!...コレにゎちょっとw(゜O゜)w...この麺が思ってた以上にスープとの相性が良くて( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎこのデフォで茹で後200㌘ゎ十分にあり食べ応え的にゎ(≧∇≦)bグー...
んでトッピゎ大きめの豚チャーシューと青ネギ&ザク切り玉葱に穂先メンマ...てか豚チャーシューゎマズマズ厚手で美味しかったが漏れ的にゎシットリ滑らか食感の鶏チャが欲しかったトコ...(^_^; 彩りの青ネギゎマズマズだがザク切り玉葱ゎd('∀'o)イイネ♪...んで穂先メンマゎ余りに煮詰まったモノが当たったらしく固いゎ塩っぱいゎで大ハズレ...(^O^; しかし前記した麺とスープの相性が漏れ的にメッチャ面白かったので楽勝で完食完飲♪
んで店内ゎ思ってたよりも広く店主&店員サソの接客&挨拶ゎ悪くない...
取り敢えずこの日ゎ気分ぢゃなかった淡麗系(もちろん塩味)も気になるし、ご飯モノも気になるから再訪リストにゎ入れておこう...(笑)