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「醤油とんこつチャーシュー&煮玉子」@波動軒の写真一週間ぶりに訪問。
動きをやや早くしたオカゲでこのところスープ切れに
当たらない(^^;)。二週連続で着席出来ました♪
10分程並んで食券購入。今回は初の醤油とんこつにチャレンジ!

トッピングは大盤振る舞いの煮玉子&チャーシュー。
サイドオーダーのまかない丼も注文。程なくして出来上がり!

すりゴマをたっぷり入れて、まずはスープを一口。
・・・いやぁ、電気が走った。このお店、塩とんこつしか食べたことなかった
んだけど、一番人気の醤油とんこつも出色の味。

無理に言うなら、博多のキャナルシティで食べた一蘭にやや似てるかも?
口当たりのまろやかさと麺とスープの絡み具合は明らかに上。
まかない丼を頼んでいるにもかかわらず替え玉し、豆板醤とおろしニンニク
で変化を楽しんでしまう始末(^^;)。やぁ、幸せです、マジで♪

全ての食器が空になり、もうとにかくお腹いっぱい(^^;)。
何度でもリピートしたいです、ええ(^^)。

・・・ただ、「土日のみ営業」なんだよなぁ、このお店(^^;)。
週3日食べても全然構わないんですけどねぇ(^^;)。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

おぉ〜“波動砲”を受けられましたね〜
かなりの高得点ですね!
「醤油」も気に入られたようで何よりです。

このレベルの高い1杯をもっと気軽に食べたいですよね。

ぽんたくん | 2008年11月2日 19:12

ぽんたくんさん>
こんばんは!

全くです。普段の日は本当に何やってるんですかねぇ(^^;)。
土日以外も営業始まれば間違い無く満点なんですけどね♪

takumix | 2008年11月2日 19:29