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２回目の訪問 開店１０分前 ５人目として並びます 車は店前に路駐しかありません２人分づつ作る為 ワシは３回転目 横にはぶつぶつ独り言をしゃべっている気持ち悪い奴海苔が半端じゃないです ここまでいらない(;^_^Aでは ハイ チーズ カシャ前回の感想と同じ 旨い すごく旨い 濃厚な豚骨の出汁 そこにほんのり節の味と香り ほとんど豚骨がメインですスープをすすると ザラザラ感があります カエシもきつくないので豚骨の旨味が全開博多豚骨に節を足した形 ありそうで無いですが 濃厚豚骨魚介のジャンルでいいとは思いますスープは鍋に移してから沸騰させています なのに すごく熱々って訳でもない 不思議麺は博多系 極細麺 これは普通チャーシューは丸煮 薄いくらいの味付けタマゴもほんの少し味が染みてる具合キクラゲはそこそこ量があります こりこり良い食感 豚骨に合いますこの巨大で多い海苔をやっつけるのに苦労しました 次は海苔はやめとこう・・・
爺ちゃま
じぇんとる麺
食べ歩きmax(不定期中・・）
シャア専用濃厚民族
トップス
shika2
２人分づつ作る為 ワシは３回転目 横にはぶつぶつ独り言をしゃべっている気持ち悪い奴
海苔が半端じゃないです ここまでいらない(;^_^A
では ハイ チーズ カシャ
前回の感想と同じ 旨い すごく旨い
濃厚な豚骨の出汁 そこにほんのり節の味と香り ほとんど豚骨がメインです
スープをすすると ザラザラ感があります カエシもきつくないので豚骨の旨味が全開
博多豚骨に節を足した形 ありそうで無いですが 濃厚豚骨魚介のジャンルでいいとは思います
スープは鍋に移してから沸騰させています なのに すごく熱々って訳でもない 不思議
麺は博多系 極細麺 これは普通
チャーシューは丸煮 薄いくらいの味付け
タマゴもほんの少し味が染みてる具合
キクラゲはそこそこ量があります こりこり良い食感 豚骨に合います
この巨大で多い海苔をやっつけるのに苦労しました 次は海苔はやめとこう・・・