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「(限定)あん肝と牡蠣の味噌そば他」@鶏そば なんきち 東京店の写真この日はお誘いをいただき、コチラでのオフ会。
仕事を定時で終わらせ、そそくさと向かいます。
約束の時間少し前に到着し、まずはカンパーイ!
長芋のバター醤油焼きや鰤と鰹の刺身,2種類の和え玉(昆布水・トマトソース)等のツマミに舌鼓を打ちつつお初にお目にかかる麺友さんとの楽しい会話で時間はあっという間に過ぎて行きます。

最後に、〆のあん肝と牡蠣の味噌そばが着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、あん肝の風味が前面に押し出された白味噌系。
遠慮がちながら、牡蠣もしっかりと主張しています。
見た目よりもアッサリとしていて、これまで経験したことのない斬新な味わいですヨ(^^)/

麺は中太で軽くウェーブがかっており、量は150gくらいかな?
村上朝日製麺から取り寄せていて、かなり食べ応えがあるように感じられます。
コシがしっかりとしていながらツルンとした優しげな食感で、スープとの相性も申し分なし♪

具はベビーリーフ,ルッコラ,ナルト,メンマ,岩海苔,チャーシューにあん肝。
岩海苔は、爽やかさを演出してくれる好みのタイプです。
チャーは鶏ムネと豚バラの2種類で、特に軽く炙られた豚バラがいい感じ。
メインの細かく砕かれたあん肝は歯応えがしっかりとしていて、すんごくまいう〜
無我夢中で貪り付き、ふと我に返ると器が空になってました。

前々から居心地がいいと聞いていましたが、半貸切状態で店主さんのおもてなしを満喫することが出来ました。
次なる集いの時も、ぜひお声がけいただきたいですね(*^^)v

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

naoさんも参加してたんですね☺️
居心地いいですよね、こちら!

NORTH | 2019年2月18日 19:12

こんばんは
この日は楽しかったようですね!
居心地良いのも最高ですね!
鮟肝と牡蠣と豪華〜👍

キング | 2019年2月18日 19:41

こんばんは!

その節はお疲れ様でした‼️😊 ご満足頂けて何よりでございます🙇🏻‍♂️ホント居心地良いし、店主は気配り上手だしワタクシ的な癒しのお店なんですよ😆 夏の冷やしも是非味わいに来て下さいネ👍

こんばんは。
この一杯のレポは何回も見ましたよ〜
次回は参加したいですね〜

kamepi- | 2019年2月18日 20:42

こんばんは(*^^*)

この日はお疲れさまでした。
あん肝と牡蠣、それぞれの良さが
でたバランスでしたね。
またご一緒しましょう🎵

としくん | 2019年2月18日 21:59

どもです!
村上朝日製麺のむっちりとした弾力に舌鼓を打たれたようで。
あそこの麺のムニンとした弾力、大好きなんです。
ここのスープとさぞ、絡んだことなのでしょう。

さぴお | 2019年2月18日 22:20

こんばんわ~

この日は盛り上がったようですね~!
自分もお誘い受けたのに仕事の関係で伺えなかったのが残念でなりませんw
いつか行ってみたいお店です♪

バスの運転手 | 2019年2月18日 22:47

naoさん,どうもです。
楽しい宴になったようですね。
鮟肝も牡蠣も大好きなので,このメニューはいただいてみたい。

RAMENOID | 2019年2月19日 05:16

こんにちわ~

お誘い頂いたンですが、都合が合わなかったンですよねぇ…。

次回があれば必ず参加したいです!w

たく☆ | 2019年2月19日 08:19

その節はどうもでした。

標題には無我夢中とは何より(笑)。
美味しく楽しい集いになりましたね。
またご一緒しましょう♪

おゆ | 2019年2月19日 13:50

こんにちは。
その節はお疲れ様でした!こちらでのオフ会はIPさんのご尽力もあり、毎回大満足です☆またこちらや別の場所でご一緒しましょう^^

poti | 2019年2月19日 14:58

こんにちは。

naoさんもこちらにご参加でしたか。
誰か自分に都内転勤命令を出してくれないかなあ。

glucose | 2019年2月19日 17:10

どもです。
その節はありがとう御座いました。
楽しくって美味しくって、帰りの時間を見て
(゚o゚)/でした💨

こんばんは。
あん肝に牡蠣ですか😋
ライス頼んでスープかけて雑炊風にしても美味しそうです🍚

ヒデ | 2019年2月19日 23:23

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

ここは2度ほど振られてそのままになっています。
あん肝と牡蠣の味噌とは面白い限定ですね。あん肝の経験は少ないので、
興味を惹かれました。

なまえ | 2019年2月20日 19:16

こんばんはぁ~♪
その節はお疲れ様でした。
こちらは居心地の良いお店なので次回も是非!

mocopapa | 2019年2月20日 23:35