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支那そば燈灯亭 🚃上町🍜ワンタンそば(900)🕛11:30～15:30（L.O.）／17:00～22:30（L.O2016年オープン✨店主は目黒の名店「#かづ屋」出身。鶏＋豚の動物系に真昆布や瀬戸内産煮干などの魚介系を合わせたダブルスープ。こちらでは三河屋製全粒粉入り中細ストレート麺を使用。麺は少し物足りなさを感じますが、スープは系譜を感じさせるこれぞ"支那そば"という感じです。前客3後客0で3名退店して私と2人になり、携帯を触りだした。たまに厨房で携帯やパソコンを使って状況をツイートしている方もいますが(ワンオペだと仕方ないが、それもどうかと思うけど)完全に見入って会話もしないまま、私も食べ終えて言葉もかけず退店した。それはちょっと良くないんじゃないかなと思った。ご馳走様でした🙏
onaka.y
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🍜ワンタンそば(900)
🕛11:30～15:30（L.O.）／17:00～22:30（L.O
2016年オープン✨店主は目黒の名店「#かづ屋」出身。
鶏＋豚の動物系に真昆布や瀬戸内産煮干などの魚介系を合わせたダブルスープ。
こちらでは三河屋製全粒粉入り中細ストレート麺を使用。麺は少し物足りなさを感じますが、スープは系譜を感じさせるこれぞ"支那そば"という感じです。
前客3後客0で3名退店して私と2人になり、携帯を触りだした。たまに厨房で携帯やパソコンを使って状況をツイートしている方もいますが(ワンオペだと仕方ないが、それもどうかと思うけど)完全に見入って会話もしないまま、私も食べ終えて言葉もかけず退店した。
それはちょっと良くないんじゃないかなと思った。
ご馳走様でした🙏