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2/8(金) 14:00頃に訪問。冬期限定の品をいただいた。スープは、鯵ベースの清湯にブレンドした味噌を合わせたもの。麦味噌の甘味に一味唐辛子の辛味、バランスの取れた甘辛仕様でこれは美味い。麺は、当店おなじみの細麺寄りの中細ストレート麺。茹で加減柔らかめでしなやか。相性良し。トッピングは、鶏チャー、刻みチャー、ねぎ、みょうが、お麩。みょうがのアクセントがいい。お心遣いにも感謝。サイドオーダーの肉ご飯は、スープを少量まわしかけていただいた。ねこまんま風といっては何だが、こういうのがシンプルで美味い。ほどなくして完食完飲。
McMilan
ニッキ
McMilan
TAKEトモ
冬期限定の品をいただいた。
スープは、鯵ベースの清湯にブレンドした味噌を合わせたもの。
麦味噌の甘味に一味唐辛子の辛味、バランスの取れた甘辛仕様でこれは美味い。
麺は、当店おなじみの細麺寄りの中細ストレート麺。
茹で加減柔らかめでしなやか。相性良し。
トッピングは、鶏チャー、刻みチャー、ねぎ、みょうが、お麩。
みょうがのアクセントがいい。お心遣いにも感謝。
サイドオーダーの肉ご飯は、
スープを少量まわしかけていただいた。
ねこまんま風といっては何だが、こういうのがシンプルで美味い。
ほどなくして完食完飲。