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「らぁ麺、替玉」@らぁ麺 時は麺なりの写真系列のらぁ麺はやし田とよく似た(同じかな?)菅野製麺の全粒粉入り細ストレート麺は風味よく好み。
大山鶏の旨味と醤油がしっかりと感じられるスープが美味しい。

上に材木メンマ、低温調理のチャーシュー、角切りネギ、青ネギ。
共通点は色々あるけどはやし田、鳳仙花とはまた違うブランドなんだと感じた。

らぁ麺は大盛りはなく、替え玉のみ。
添えられたゴロチャーシューがまた美味しい。
煮干しが売り切れてたけど、最初は鶏にしてよかった。

オープン日の昨日訪問。
大好きな鈴蘭の4つめのブランドと知って幸い休みだったので早速♪
厨房には系列のらぁ麺はやし田の店長さんが。

昨日と今日は麺類500円とのこと。
400杯限定だったかな?
(替え玉、味玉は各100円)。
今度は煮干しかつけ麺かな~

経堂駅前。農大通りに入ってすぐ。
早めの午後だったけどほぼ満席、時々待ち数名。
カウンター14、ボックス席は12ぐらいかな?(ちゃんとは数えてない)
今後が楽しみです。

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