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2019/2/9(土)来訪。カウンター15席。土曜だからか、昼時にも関わらず店内には3割程度の客入り具合でした。スープ:もう少し濃いめかと思っていましたが、醤油強めの豚骨醤油。味はあっさり目ですが、しっかり煮込まれており、上層は豚骨の脂でトロトロペタペタです。甘め。麺:チャンポン麺よりちょっと太いくらいの、加水率抑えた太麺。粉感もあり、食べ応えあります。具:チャーシュー，もやし。もやしは並オーダーでスーパーで売っている一袋分、といったところでしょうか。厚切りのバラチャーシューは味も濃くなく歯応えありで、食べ応えあります。卓上には酢，ニンニク，カレーパウダーなど。ずっと昔に訪問した店舗の味が最悪だったため、それ以来ジロ系は控えていたのですが、久しぶりに食すとそんなに悪くないと感じました。年をとりましたが、量も並なら問題なし。今回はニンニク追加で完食です。
ayapoo
寝取られ君
井之頭イチロー
とりき
Dr.KOTO
カウンター15席。土曜だからか、昼時にも関わらず店内には3割程度の客入り具合でした。
スープ:もう少し濃いめかと思っていましたが、醤油強めの豚骨醤油。味はあっさり目ですが、しっかり煮込まれており、上層は豚骨の脂でトロトロペタペタです。甘め。
麺:チャンポン麺よりちょっと太いくらいの、加水率抑えた太麺。粉感もあり、食べ応えあります。
具:チャーシュー，もやし。もやしは並オーダーでスーパーで売っている一袋分、といったところでしょうか。厚切りのバラチャーシューは味も濃くなく歯応えありで、食べ応えあります。
卓上には酢，ニンニク，カレーパウダーなど。
ずっと昔に訪問した店舗の味が最悪だったため、それ以来ジロ系は控えていたのですが、久しぶりに食すとそんなに悪くないと感じました。年をとりましたが、量も並なら問題なし。今回はニンニク追加で完食です。