新所沢の『丸め 新所沢店』さんに訪問です。

11時15分の到着で、先客はゼロです。
ちなみに後客もゼロで貸切状態でした。。

入店し券売機を眺めると、限定の貼紙ありますよ！

“トマトチーズら～麺”ですって。

ソレをポチっとしたいンですが、ボタンがありませんよ。。

店員さんに確認すると『現金で対応します。』との事でしたので、現金にて会計を済ませます。

すると、店員さんから『梅しらす丼か、チャーシュー丼が付きますが？』と聞かれましたので、
特に考える事なく「チャーシュー丼で！」と答えます。

で、注文後は4分ほどでご対麺です。
トマトのイイ香りがしてきますね～♪

では頂きまーす！
スープはサラリとしており、熱々状態ですね～。
啜ってみると、トマトの酸味を中心にチーズの風味が広がりますよ。
トマトはトマトソース由来のようで、食べ進めるとクラッシュ状のトマトや微塵切りにされたタマネギが出てきましたよ。
なんかイタリアンな感じの味わいですね～。

麺はストレートタイプの細麺です。
ちょいヤワめで、プリモチ感がある。
パスタっぽさを意識して、こういう茹で加減にしてるンでしょうが、
細めなのでどんどんダレてくるンです。。
中盤からはムニョっとした食感になり、ちょっと微妙でしたね。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・スライスオニオン・キャベツ・とろけるチーズ・粉チーズ・一味唐辛子・海苔です。

チャーシューは2枚入ってます。
薄切りですが、適度な噛み応えがありましたね。
メンマはゴリゴリっとしたシッカリめの食感。
スライスオニオンは生ですが、キャベツは茹でてありましたね。
とろけるチーズは固まってしまっており、トロ～リと全体に絡まる感じではないですな。。


美味しかったです。

でも、ずっとトマト中心なので飽きますねｗ


ランチタイムの丼サービスは土日祝もOKのようですし、
さらに麺の中盛・大盛もサービスですので、沢山食べる方は重宝しそうですね～♪

ご馳走さまでした。