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移転？のこちら。開店5分前にメニューを聞いてきてくれた。スタッフは4名だったかな。やはりほぼお客は油そばですね。一律10円値上げ？程なくして提供。だいぶ懐かしいビジュアル。メンマ、チャーシューは麺の上に変えたようです。早速ズバズバ、モチモチの太麺ですが。案の定〆が甘いですね。つけ汁はこんなにシャバ系だったかな？と記憶が曖昧。燻製チャーシューの細かいのが沈んでいます。メンマはかなり薄味。チャーシューはもっとスモーキーだった気がしますが抑えられていますね。スープ割をお願いすると、小さい器に入れて提供。結構濃く、あんまり薄まらない感じ。ただ麺量はしっかりあって食べごたえあり。
八雲
yuji29_02
ジン１９７１
べーすめん
X
あひる会長
開店5分前にメニューを聞いてきてくれた。
スタッフは4名だったかな。やはりほぼお客は油そばですね。
一律10円値上げ？
程なくして提供。だいぶ懐かしいビジュアル。
メンマ、チャーシューは麺の上に変えたようです。
早速ズバズバ、モチモチの太麺ですが。案の定〆が甘いですね。
つけ汁はこんなにシャバ系だったかな？と記憶が曖昧。
燻製チャーシューの細かいのが沈んでいます。メンマはかなり薄味。
チャーシューはもっとスモーキーだった気がしますが抑えられていますね。
スープ割をお願いすると、小さい器に入れて提供。
結構濃く、あんまり薄まらない感じ。
ただ麺量はしっかりあって食べごたえあり。