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88点
中華そば[ラーメン/醤油]
丸デブ 総本店（岐阜県岐阜市）みずみず

「中華そば」@丸デブ 総本店の写真10時40分位に到着。並び客はいない。さて並んでいようかと思ったら。後から来たお客さん、お店の扉を開け席に座る。おぉ！そうなんだ！では私も薄暗い店の中へ・・間もなく店員さんの「おはようございます」の声とともに灯がともり明るくなりました。席もほぼ埋まりました。注文を取られ間もなく着丼！確かにラーメンではないですね！中華そばですね！まずはスープを、旨！私好みの少し甘めの醤油！麺は細め柔らかめで啜るのが心地よいです。老舗ならではの店のいこごちの良さに癒され、心地よい気持ちになりました。

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