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「キトキト釜揚げつけ麺…940円」@麺屋 白神の写真2019.2.13夜 2009年3月に「PSキトキト味噌ラーメン」として初登場して以来、冬季に何度も形を変え限定提供されてきたシリーズ。つけ麺版は2012年以来のはずだが、麺を釜揚げで供するのは初。その分、つけ汁への焼き石投入を外した格好となっている。

基本的にはヌル推奨派の私が、このキトキトシリーズだけは焼き石でグツグツに沸騰した、あの香りがどうしても恋しい。ほぐれてつけ汁に浸透するホタルイカ団子の旨みも奮闘しているが、やはり原型と比較すると大人しい感は否めない。

他にも麺が手もみじゃなくなったり、キャベツがなかったりと、原型で好きだったポイントが消えちゃったのも個人的に残念。全体的に上手くまとめてあると思うが、オールドファンの私は原型に軍配を上げざるを得ない。

とは言え〆の雑炊(私はOTRのために普通のライスに変更)まで含めて、値段以上の満足度は十分に確保されているんだけどね。

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