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「塩中華そば(身入り)+ねぎ」@手打ち中華そば 酒田 平間店の写真【訪問日:2月14日】

此方で新作が始まったとの事で、当初予定を変更し
職場から近い平間店を緊急訪問w
身入りは確定として、トッピングは少々迷った末
ネギを付ける事にしました。

調理待ちの少なさから、然程も待たず着丼。
早速一口啜ると、通常版より出汁感は控えめな塩梅ながら
身入りを馴染ませてみると、劇的にコクが上向きますね~。
加えて、ネギの苦味もスープの引立てに丁度良く、増しにして大正解(^_^)v
ニンニクNGの縛りが痛かったものの、食べ終えてみれば
派生メニューとして、充分に満足のいく一杯でした。
どうもご馳走様です!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

saimaさん、
点数だけ拝見すると醤油の方が上なのでしょうか?
あるいは醤油のほうが点数が高いのは初訪だったからでしょうか?

まなけん | 2019年2月17日 13:20

こんにちは!
新作なんですね〜
まずは行かなくては!です

eddie | 2019年2月17日 14:47

まなけんさん、こんばんは。
個人的には醤油の方に軍配!…という事で、こんなスコアになりましたw
偶に啜りたくなる位の選択肢としては、充分な一杯でしたが。

saima | 2019年2月17日 22:50

eddieさん、こんばんは。
近くにお越しの際は、是非ともご賞味ください!
身入り必須ですよw

saima | 2019年2月17日 22:51